人吃五谷杂粮，还可以为身体补充能量，否则，就会影响到正常的生活和工作，现在人们的审美观有了很大的变化，都希望保持苗条的身材，再加上工作比较的忙，根本没有时间运动，所以他们采取了节食减肥的方法。
很多人在减肥期间选择直接不吃主食，只是吃一些水果，蔬菜，坚果等等，但是长时间不吃主食，却会导致身体健康出现问题，但是很多人也都好奇，为什么停止吃米饭和馒头之后，体重就下降了呢？
01为什么停止吃米和面以后，体重就立刻降下来了？本文为你讲解
之所以不吃米饭，可面食之后，体重会下降，主要是人体热量的主要来源给切断，这两种食物当中，最主要的成分就是碳水化合物，而碳水化合物是人体代谢必需的一种成分。
所以，如果长期不吃米面，人体摄入的碳水化合物和热量减少，就不会形成过多的脂肪，反而还会消耗人体内多余的脂肪，这样就实现了减肥的目的，使得体重在短时间内快速下降。
根据大量的研究发现，如果一个人可以坚持30天不吃米面的话，体重大概会下降10斤左右，但是每个人的体质是不一样的，所以，能否达到这个效果也是因人而异。
注意：长期不吃米面减肥非常不靠谱！
虽然不吃米面可以让自己的体重下降，但是并不提倡这样的减肥方法，因为很容易导致体内心血管压力增加，很可能会出现糖尿病或者是高血脂。其危害主要可以表现在三方面：
导致免疫力下降
里面当中主要含有的就是碳水化合物，这是人体新陈代谢重要的营养物质来源，如果减少摄入量，我让你看起来没有气色，甚至会导致全身无力，进而导致免疫力下降很容易出现生病。
肠胃功能脆弱
人体的肠胃特别的脆弱，所以平时要好好的调养，如果长时间不吃米面，肠胃功能就会逐渐下降，如果后期改变饮食方式，重新开始摄入米面，肠胃就会变得不适应，甚至特别容易出现疼痛，胀气，消化不良。
衰老加速
有些人在减肥初期是不吃米面的，他们只是吃肉类和蔬菜，一段时间之后发现自己的脸色发黄，任何的血色皮肤变得松弛，而且容易脱发，就是因为碳水化合物导致的衰老速度加快，不行，可能会出现月经失调或者是闭经的情况。
平时想要减少米饭和面食的摄入量，可以用少量的鸡胸肉以及牛肉代替，或者是用一些粗粮，这样可以满足身体对营养的需求。
早餐可以空腹吃鸡蛋，主要是增加人体的饱腹感，可减肥的过程要注重营养均衡搭配，虽然可以减少食物的摄入，但是也要保证健康为前提。
平时要坚持运动，多喝水，同时注意营养搭配，多吃一些饱腹感比较强的食物，这样也算是双管齐下，燃烧体内的脂肪。
在减肥期间，有戒过米和面吗？
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