英国下水道中不断出现体型巨大的油脂怪，这让英国人和政府头都大了，急忙四处寻找“超级英雄”来解决这个怪物，最后却发现怪物是英国人自己一手“养大”的。

油脂怪

油脂怪是什么

油脂怪是指堵塞城市下水管道的巨型油脂。这些油脂潜伏在管道内侧不断地固化，将长长的管道全方位包裹住，使得管道无法畅通造成堵塞。英国油脂怪出现最频繁的地区就是伦敦市区，曾经就有长约250米，重达120吨的油脂怪出现过，为了“纪念”，英国人还将其中一小块放到了博物馆进行展览。

供人参观的油脂怪

只是没想到，如今另一个巨型油脂怪又卷土重来，这次它甚至将自己长到了750米长，但依然在“茁壮成长”。

怎么形成的

虽然英国各地区都经常饱受油脂怪的困扰，但伦敦地区却是怪物最嚣张的地点了，几次巨型怪物的出现就足以证明。而油脂怪的出现与英国人的饮食习惯和不健康的生活方式脱不了干系。

伦敦地区

英国人非常喜欢食用炸、烤、煎的鸡肉、牛肉等，这些烹饪方式会用掉许多的食用油，人们将这些使用过后的油直接倒入下水道，为油脂怪的形成打下了身体的基础。但是光有油并不能使油脂成型，它还需要一些坚固的物质来支撑它的身体，这时候英国人扔进下水道的其他东西便做到了这一点。

在几次对油脂怪的采样分析中，研究人员都能在其找到许多不堪入目的东西。比如用过的避孕套、注射器、药物......这些不易分解的物质都被一些纸巾包裹起来，与油脂一起在下水道中与碱性物质发生皂化反应，一步步形成更为坚硬的固态物，最后牢牢的扒在下水道中。

下水道承受了太多

油脂的成型过程中，纸巾可谓是做出了不可忽视的“贡献”，尤其是湿纸巾。英国人一直以来都喜欢在日常生活中使用湿纸巾，不管是擦拭身体还是打扫卫生，他们认为这种一次性湿纸巾方便又卫生。虽然湿纸巾确实更加方便卫生，但许多湿纸巾却是无法被分解的材料。

湿纸巾

如果人们将其直接扔进下水道，那么这些不被分解的湿纸巾就会将下水道中的其他物质包裹起来，从而造成下水道堵塞。可能有人会说，那他们就使用可降解的湿纸巾不就行了吗，这就要说到一些钻空子的生产厂家了。

一些厂家会在产品宣传时强调它们的产品是可以扔进下水道的，但不直接堵塞马桶和能在下水道中被分解是不同的两件事情，使用可降解材料会增加产品的成本，有些不良商家就会抓住湿纸巾是否能被马桶冲走这一点来避重就轻的宣传。一般的购买者当然无法判断这种湿纸巾是否属于可降解材料，只能被忽悠。

各种广告层出不穷

只要有一小块固形物形成，油脂怪就会从下水道中源源不断地接收新进入的物品，然后将一切可以利用的东西利用起来，壮大自己的身躯，最后以巨型怪物的姿态出现在人们眼前，一次又一次冲击人们的心理。它们的目的并不仅仅是堵塞下水道，而是要直接与人类面对面决出胜负。

巨型油脂怪

它的巨型身体中有着对付人类的许多“秘密武器”，稍不注意，这些武器都会使人类伤亡惨重。

油脂怪的威力

油脂怪在首次与人类面对面时就会给他们一个下马威，比如英国政府寻找到的“超级英雄”——净化者，他们在进入下水道看见这个巨型怪物之后，无法直接对其发起攻击，因为怪物会发出一种硫化氢的有毒气体来防御。净化者们只能穿戴好防护服，短暂多次地进入才能破坏油脂怪的身体结构。

净化者正在铲除油脂

研究人员还发现，在油脂怪的身体中存在的那些发酵物会产生许多有毒物质，比如大肠杆菌、李斯特菌等有毒细菌。

除此之外，有些细菌甚至在这样的环境下产生了抗药性，威力更大。这些细菌一旦进入到人们的家中或是蔓延到地面上，那么整个地区的人们都会被病毒包围，人们的身体会受到极大的损害。

有毒细菌

如何解决

伦敦地区出现巨型油脂怪除了人们的生活和饮食习惯外，与该地区的餐厅也有很大关系，这也是伦敦市区与其他地区油脂怪出现情况产生差异的主要原因。

在几次对油脂怪的剿灭行动中，净化者们进入下水道，利用锤子等工具先将完全固化在一起的油脂敲碎，然后一点点往外搬运，最后送到专业的污水处理中心。这个过程常常会花费数天乃至数周，这次的750米长的怪物，最后被分解成5吨的“尸块”拉往阿比米尔斯污水泵站。

阿比米尔斯污水泵站

在这里，不仅要将油脂怪的这些“尸块”处理掉，还要分析其中的具体成分，了解成因以避免其再次卷土重来。研究者们首先将“尸块”中的杂质剔除，然后对其进行采样分析，发现其主要构成物质是一种叫棕榈酸的东西，还有一些来自洗护用品的其他物质。

棕榈酸

另外研究者们利用油脂块分离出了一些油，结果发现烹饪油占据了绝大部分，这一发现大概能解答为何伦敦市的油脂怪如此猖狂。

光是伦敦的市中心就有79家餐馆在此营业，这些餐厅的厨房中每天都要产生大量的废弃食用油，这些油全都直接进入了伦敦市区的地下水道。

伦敦餐厅

正是由于这些烹饪油直接流入下水道，才会使得管道内部极易被油脂凝固堵住，要想彻底解决油脂怪的问题，餐厅就必须将废弃的食用油单独的存放，然后统一送往专门的污水处理中心。

居民们自己也要注意不要往下水道内扔一些乱七八糟的东西，即使你无法判断湿纸巾是否能被降解，只要记得除了大小便，其余全都扔进垃圾桶就行了。

垃圾就应该进垃圾桶

地沟油

除了油脂怪这种巨型怪物会影响人们的生活外，地沟油也是危害人类身体健康的一把利刃，我国的地沟油现象更是相对严峻。

地沟油主要是指从下水道中的油状物质里和饭店后厨的剩饭剩菜中提取出来的油，也指一些油炸食品反复使用的油。制作方法非常简单和不卫生，就是将下水道中的这些油膏状物质捞取出来然后简单地沉淀过滤，这样制作之后的油外表上看起来会更“清澈”，但实际上这些油中存在着许多致癌物质。

地沟油危害大

其中的毒性甚至是砒霜的上百倍，一些不良商家为了节约成本会使用这种地沟油来制作食物，但人们如果长期食用这种食物，会造成食物中毒甚至患上癌症。

变废为宝

其实地沟油只要不拿来食用，还是有许多利用价值的，比如生产生物柴油。

我国规定可以采用固定化酶法将废弃食用油生产为生物柴油，该工艺的流程也比较经济环保。

这种生物燃料油不仅价格低廉，而且比液化气等更加节能。生物柴油也是一种清洁能源，能够作为一些矿物燃料的替代品来使用。

生物柴油

“地沟油”还能作为航空油使用。荷兰一家航空公司首先做了这一突破，他们先将地沟油进行分解处理之后，再将其中的成分结构改变，变为飞行燃料，且不需要对飞机的引擎做任何改造就可以使用这种燃料。2011年10月，英国汤普森航空推出了“地沟油航班”。

“地沟油航班”

地沟油在经过简单处理之后还可以作为润滑油来使用，有不错的防锈效果。总之，地沟油本身并不是罪大恶极的东西，只是被有些人用来牟利的时候，做出来的食物会对人们的身体造成极大的危害。针对违法使用地沟油的问题，我国也相继出台了许多法律来解决。