导语：中华文明源远流长，其文明表现形式也多种多样，从这些文明表现形式当中，我们一方面能够看到古人对于美好生活的追求之情，而另一方面也能够看到中国自古以来都是礼仪之邦，礼仪存在于古人生活的方方面面。

虽然时至今日，封建思想已经被完全取缔，而人们也走入了一个新的时代，但是礼仪不可以荒废，正所谓没有规矩不成方圆，礼仪既能够体现出一个人的德行涵养，也能够体现出家族的家风，也能够体现出国家的风范，所以礼不可荒废。

在我国的传统礼仪当中，有一句话叫做“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，这句话是什么意思呢？实际上细细分析，竟然发现这全然是古人通过礼仪总结出来的经验之谈。

衣食住行是人类的基本需求，而正所谓民以食为天，吃饭实际上也有礼仪，不仅仅是填饱肚子而已，有的时候餐桌上的礼仪也能够体现出一个人的德行和涵养，而在某一些重要的场合当中，餐桌上的

礼仪也能够为自己争取好的机会。

菜不摆三

这句话很好理解，也就是在餐桌上不要只摆三碟菜。中国人从古至今都是非常好客的，如果想要宴请别人的时候，在餐桌上摆了三碟菜，实际上是非常寒酸的，也会给人一种怠慢的感觉，而且三是单数，在我国的传统思想当中一直认定好事成双，团团圆圆，所以在餐桌上吃饭的时候，不能够只摆三个菜。

三的谐音是散，凡是能够在一起吃饭的人不是亲人就是能够谈得来的朋友或者是非常重要的工作伙伴，大家期待的团团圆圆，希望长久的合作，如果刚刚吃饭就摆了3碟菜的话，也有可能被人认定为这是一场散伙饭，所以之前所做的努力，岂不都是功亏一篑？

祭祀礼仪当中，三碟菜主要是用来祭祀先人的，实际上是很不吉利的，出于对于死亡的敬畏以及对于先人的尊敬之情，所以也不可以只摆3碟菜。

筷不成五

实际上这句话并不是说在一个餐桌上不能够放五双筷子，这里的五同伍，也就是说每一双筷子都要摆得整整齐齐的，头尾都能够搭配在一起。我们的筷子看似是餐具中的一种，实际上也体现出了古人的精妙大智慧，在易经当中，筷子也表现出了一头方一头圆，天地之间方方正正的含义，古人们希望我们在做人方面能够顶天立地，堂堂正正。

而且筷子也需要两根共同协作才能够完成任务，所以古人也希望我们能够运用团队的力量去解决问题，两根筷子也像中着阴阳。在一个家庭当中必定有男有女，这才是一个完整的家，才能够实现家族的繁衍和人丁兴旺。所以筷子的摆放也不可以参差不齐，给人一种不团圆和不尊重的感觉。

席不成六

话的意思是在餐桌上不能够仅仅摆放六张椅子。有一些人会感觉到很奇怪单数不可以，为什么双数也不可以呢？实际上在餐桌上摆放六张椅子的话，无论从哪种角度来看的话，都像是一只乌龟，所以此种排列组合的坐法也与餐桌上欢快的氛围并不符合，也会给人一种十分不礼貌的感觉。

中国的传统礼仪表现在方方面面，作为文明古城，礼仪之邦，古人所留给我们的精神财富还有很多需要我们不断地学习，不断的精进技艺，来改变自身的缺点。虽然我们如今生活在一个快餐时代，而且科技也在给我们的生活提供了便利，但是基本的礼仪是不可以荒废的，这是做人的基本涵养，一个彬彬有礼的人，无论何时何地，都会受到他人的青睐和尊重。

总结：实际上餐桌礼仪并不仅仅表现出了一个人的涵养和素质，而最重要的是在中国古代农耕经济为主体的条件下，一切都是靠天吃饭的，餐桌礼仪也能够最大程度的体现出古人对于上天的敬畏之情，他们在感谢上苍，让他们吃饱穿暖，所以一处小小的餐桌礼仪也体现出了古人的感恩之情。

礼仪是中华民族向外输出的一个重要名片，也代表着我们民族的精神，所以无论我们处于哪一个时代，礼仪是不可以废弃的。虽然在封建时期，一些繁文缛节的礼仪早已经不再适用，可是并不代表着我们可以荒废，可以全盘否定。能够让中华文明传承上千年，而且始终屹立不倒，最主要是来源于民族内在的精神——礼仪。