说到饭团，一定是许多人童年上学路上的记忆。
一张白布，均匀地铺满糯米饭，中间放一根油条，撒上白糖、芝麻，或者萝卜干、榨菜丝、肉松、鸡蛋。香酥绵软，可甜可咸，糯口又有嚼劲~
白白胖胖的一小团，暖呼呼的揣在兜里，趁老师转身偷吃几口，就是上学时的小确幸~
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无论是江浙一带的“粢饭团”，还是武汉的特色糯米包油条，这份“糯米包一切”的碳水快乐，就连晶晶和老詹的童年，都对它有着难以忘却的回忆。
随着日韩饭团的引进和创新，饭团演变出了各种各样的新口味：酱香烤牛肉饭团、蒲烧鳗鱼饭团、韩式烤牛肉饭团、金枪鱼蛋黄酱饭团、脆皮海苔酱肉饭……
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今天在詹姆士的厨房，老詹就要将传统的油条与海苔相结合，为大家带来一道千层海苔饭团，给小时候的回忆增添满满的幸福~
海苔是饭团最好的守护神，用海苔包裹的饭团有着淡淡的大海味道，里面放入煎蛋、西红柿、生菜、肉饼和自己喜欢的菜式，饭团一下子就丰盛了起来。
酥脆的油条是整个饭团的灵魂所在，赋予了饭团脆口的美妙~
用保鲜膜包好的饭团看着小小的，可是里面满满当当的食材藏满了幸福的源泉~一层又一层的“千层”饭团，大口咬下去就是包口包嘴的满足~
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米饭1碗 鸡蛋2个 油条2根 西红柿1片
生菜1片 猪绞肉500g 胡萝卜1根 洋葱1个
黑胡椒粉适量 盐适量 酱油适量
【1】做肉饼
洋葱切丁、胡萝卜切碎，加入猪绞肉和蛋液，搅拌均匀，加入盐、黑胡椒、酱油调味。
【2 】煎肉饼
锅中放油，将捏好的肉饼放入锅中，肉饼煎至两面焦黄出锅。
【3】炸油条
将准备好的油条切丁，下锅复炸增加脆口度，稍炸一会就可以出锅。
【4】准备馅料
萝卜干切碎，煎鸡蛋、西红柿切片备用
【5】包饭团
准备正方形的海苔，中间划十字，将煮好的米饭加盐调味后平铺在海苔上。第一层放入准备好的 油条、 煎蛋，翻折海苔；第二层放上 西 红柿、生菜、 萝卜丁；第三次翻折海苔后，放上 肉饼和米饭，再 用 保鲜膜将饭团紧紧包裹。
【6】盛盘
用刀从中间将包好的饭团切开，即可开吃啦~
除了热干面，我最爱吃糯米包油条~ 就因为里面脆脆的油条，一口咬下去软糯酥脆。后来出去读书，常常会在便利店买饭团。
今天师傅做的这道海苔饭团，将饭团和油条结合在了一起， 让我想起了家乡的糯米包油条，非常怀念~ 不同食材的 加入 ，让饭团也丰满了起来，既可当早餐也可当便当，营养满满又好吃~
海苔饭团：“我长这个样子！”
饭团大家最爱吃哪一种？
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