陆川猪,广西壮族自治区玉林市陆川县特产,全国农产品地理标志。陆川猪因原产于广西东南部的陆川县而得名,是中国八大地方优良猪种之一。

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陆川猪长相灵动、憨厚可掬。“黑背白肚银项圈 白里透红赛贵妃”,陆川猪嘴短,塌背,额宽,额头白毛相间,多有“丫”字型或棱形皱纹,憨厚喜人。黑背白肚之间有灰晕显露,如水墨画一般,独具中国风采。

形显其色,味显其纯。传承千年,陆川猪带给你纯正中国味。

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陆川猪吃的都是绿色“农家饭”,将营养丰富的米汤加上米糠、玉米、花生麸、牧草、红薯藤及其它青饲料喂养,使得猪在这种传统的饲养方式下,长得毛稀、皮薄、肉嫩、香味正,造就了“肉中之珍品”,是纯正中国味最佳诠释。

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每日清晨,陆川猪悠闲的走进山林里,自由的玩耍,吃青草料、喝山泉水、听音乐,阳光沐浴,享受表达天性的愉悦。陆川猪在如此环境下生长,促使陆川猪的肉质更加细嫩,不柴,易被嚼烂,老幼皆宜。

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陆川猪不饱和脂肪酸含量63.94%、油酸含量45.06%,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,属于优质蛋白质。

2021年1—9月,陆川生猪出栏量为85.5854万头,连续15年获国家生猪调出大县奖,品牌价值30.84亿元。其中,陆川猪出栏51.35万头、存栏47.17万头。

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陆川猪生产出来的腊制、酱乳、罐头、肉干、肉脯等精深加工产品远销北京、上海、广州等一线城市,深受消费者喜爱。

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陆川猪,在这片孕育珍馐的福地上生长、奔跑、哼叫,向世界诉说着中国味道。陆川猪,不仅是一张闪亮的陆川名片,更是纯正中国味的最佳诠释。

✍️来源:广西陆川猪