#家乡年味不一样# 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节将至，年味也越来越浓。在街道上也开始有了卖春联的小贩，各种年货也在街上展示着。随着科技的发展，人民生活水平的提高。
现在的年味或许已经没有了之前的丰富多彩。随着大城市工业的发展，空气污染的严重，许多城市已经出台了禁止燃放烟花的政策。在我的记忆里，小时候的春节真的是最令我开心的事情，可以吃到好多的大鱼大肉，放好看的烟花，更高兴的就是都会收到压岁钱。
春节也叫过年，是中国人民最盛大，最重要的节日。传统意义上的春节是腊月初八或者腊月二十三，二十四，过新年，也代表着农历新年的开始。
我的家乡在内蒙古赤峰市敖汉旗， 地理方面讲也是处于我国的东北地区。我们会说东北话，吃着内蒙古食物和东北地方食物。春节都有四百多年的历史了。春节的习俗也体现了年味，都有哪些春节习俗呢？
第一件事当然是，扫尘。 就是在春节之前收拾房子。使房间里一尘不染，家长会在暖和的一天，把窗户擦干净，纱窗进行刷洗。过几天，会把家里的家具都擦一擦，小时候看这些都很新鲜，在尘土里开心，吃东西，吃满嘴的土。
但是，看着家里的大人忙来忙去的，自己也会帮助他们，拿着小抹布帮忙擦玻璃。那一盆水，洗脏的抹布，打扫还没进行到三分之一，盆里的水已经变得很浑浊，扫尘确实很累人，但那时更是人们对春节的期待。春节代表着进入新的一年，人逢过年精神气比较足。
正如朱自清的散文《春》中写道：“ 天上的风筝渐渐多了，地上的孩子也多了。城里乡下，家家户户，老老小小，也赶趟似的，一个个都出来。舒活舒活筋骨，抖擞抖擞精神，各做各的一份儿事去。一年之计在于春，刚起头儿，有时是功夫，有时是希望。 ”
人们更加开心的收拾自己的屋子，在新的一年里，这个小屋，继续带给主人家的温暖。
第二件事少不了备年货。 在城市里，就会发现有明显的人流量增多的变化，卖春联的也依次摆上了自家的春联，小区门上的，车库的，车上的，商店的各种对联应有尽有。每一对都表达着这个家庭对以后生活幸福美满的美好祝愿。
春联的材质也分好多种，纸质的，绒布的，鎏金的，各种各样的，让人们挑得眼花缭乱。城市里是这样，那么农村呢，农村更是热闹非凡。这不，我今天就赶了一个农村的集市，农村的集市上都是淳朴的农民们，他们卖春联，蔬菜，米糖，炸串等。
他们不断地吆喝着，这是城市里没有的现象，新鲜的梨子，一元一斤嘞，快来买呀！新鲜的大白菜快来看呀！好不热闹，其实更喜欢农村的集市，老百姓们也很朴实，我也去集市的里面看了一圈，化妆品还是小时候那种的感觉，例如，指甲油就是那种荧光当代避雷的颜色。
我仿佛回到了我小时候，在春节之前，赶集凑热闹时的情节。在春节之前，人们备得最多的就是猪肉。 虽然我们处于内蒙地区，但是我们还是以猪肉为主， 每家都要杀猪，吃杀猪菜。杀猪菜是由在外面晒成干的干白菜，就像我们内蒙的特产，咸菜疙瘩，就是风干而成的牛肉干也是这个道理。
还有杀完猪，新鲜的猪血灌得血肠，再加上猪肉，更似东北人豪爽的性格，用大锅炖，更香！一半拿来招待客人，一半自己留着，过年吃。过年之前也要买各种糖果，坚果。来招待客人。春节好久之前，各家也会买上很多白菜，腌在缸里做酸菜吃，东北特有美食，酸菜炖粉条，那叫一个香。
随后需要贴春联。 因为爷爷奶奶家居住在平房，窗户多，门也多。需要粘很多的对联与窗联。小时候，集市上其实还有自己手工制作，刻出来的窗联。
窗联与对联不一样，它是更薄的红色吉祥纸，上面刻上花纹和符号，几张进行售卖，一张也不贵，几毛一张，都是成几块购买。
还有用绳子串在一起的对联，材质是绒面。显得质量更好一些，也更贵一些，买完之后就是贴对联，在家里，就是用胶带贴上就行。像我奶奶爷爷家的平房，就是用浆糊粘上，我最喜欢玩浆糊，我每次都会把刷子往脸上刷，手上刷，弄得全身都是浆糊，虽然很脏，但是更多的是小孩子的快乐。
因为小时候矮，每次大人指挥赶我，让我不要帮忙，现在长大了，爷爷奶奶照旧贴纸对联，貌似是他们的传统吧。我现在也能帮忙刷浆糊了，贴对联是种传统，红红的对联飘在半空中，鲜艳，亮丽，更加表示着人们对新春到来的期待。
第四件事是放烟花，守岁。 其实放烟花也是有一个传说在里面。古时候，有一个凶猛的神兽叫做“年”，“年”长着尖尖的触角，凶狠的獠牙。
在每年的除夕夜，年就到村子里伤害人类，每到这个时候，人们都会藏在深山老林里，躲避年兽的攻击。终于到了有一年，有一位白发苍苍的老人，在除夕夜来到了村里，村里人忙着逃命，并没有管到这位老人，有位好心的婆婆给了他食物，告诉他让他快跑，老人笑了笑说给我一晚上，我可以把年兽吓跑。
等到了“年兽”来到村里，村里一个人也没有，只有老婆婆家灯火通明，年兽走过去，还听见院子里有爆竹在啪啪地响，害怕的连夜逃走，再没有来过。
所以，以后每到除夕，家家户户的人们都要放爆竹，守岁。我们每年都是在家里一边看春节联欢晚会一边守岁到十二点，到十二点吃饭，吃饭之前要出去放好看的爆竹。能在空中炸出花那种，我还会拿着专门给小孩子玩的手拿花点着在空中画圈，吃完热乎乎的年夜饭就可以睡觉了。
随着烟花生产技术的改进，烟花的种类也越来越多，很幸运的是，我们家乡并没有禁止燃放爆竹烟花的政策，我还能享受到放烟花的快乐。
年夜饭最重要。 在十二点才能吃饭，其实晚上的饭菜跟中午的差不多，中午在我的家乡，最主要的菜就是火锅，用炭在里面加热它，让它温度升高，因为是铜锅，所以可以煮肉煮菜。会在铜锅里第一层放虾米，海米，第二层是排骨，鸡肉，肉丸子，第三层是酸菜，第四层是粉条，最后一层就是铺上好几片五花肉。
加上之前熬制的猪肉老汤，人间美味。我最喜欢的就是火锅了，感觉有种“家”的味道和内蒙赤峰特有的年味，还会有猪皮冻，血肠，鱼肉还有别的青菜。
在除夕年夜饭中，除了火锅撤下桌外，多了一道炸带鱼还有最重要的饺子，里面装着硬币，但不是每一个都装有硬币，吃到硬币的人新的一年里会有好运发生，当然没有吃到硬币的也会有好运发生。
小时候因为这个说法，肚皮都要撑破了，也要吃到一个硬币。饺子还要特意留下一盘，寓意年年有“余”。
在小时候，我想要包饺子，大人不让我插手，后来阅读一本杂志，包饺子也有讲究。煮饺子不能破，破了好像对新一年的财运不好，煮“挣”了才好，对财运好。也是春节里面的一种说法。
拜年也是一件大事 。大年初一早上睡个好觉，穿上自己的新衣服，去拜年，小时候的街道空空荡荡，见到亲戚拱手说新年好，大家的脸上都表现出新春的快乐与欢喜。我会跟着爸爸妈妈去亲戚家串门，在春节前，提前买好的牛奶，保健品送给长辈，亲人。
因为2020年武汉疫情，我们被封锁在家里，为了自身和家人的健康，我们谁也没有出去过。小时候串门的快乐在今年估计也会被遏制，我国部分地区疫情还很严重，希望新的一年里，疫情的现状快点好起来。
我们要开开心心过大年。小时候去拜年，也会收到压岁钱，现在都成年了，估计也没有压岁钱了，失去了小时候拜年的乐趣。晚辈收到压岁钱也是代表着平平安安的美好祝福。
春节，众多节日中最主要的，春节也寄托了众多家庭的希望。2021年2月12日是春节，希望在春节来临之前，全球的疫情可以有所好转，中国人民在抗击疫情方面做出了巨大贡献。现在许多国家也已接受了中国的疫苗，我相信肯定会有所好转。
中国加油！开开心心过大年，今年新年，我们还要防微杜渐，少聚餐，少聚集，但是该有的年味风俗也得有，打扫屋子，买年货。
我现在依旧很期待今年的新年，期待今年的春节晚会，看看有意思的小品，吃着坚果瓜子，跟父母，爷爷奶奶唠唠嗑，聊聊趣事。这不也算是年味，年味不仅有传统的那些习俗，更多的是家人之间的陪伴。
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