一日之计在于晨

为了健康着想

早餐不仅要吃,还要吃得好!

庐江人的早餐

不仅味道好,样式也多

一起来看看都有哪些诱人的早餐吧~

作为上镜率最高的美食之一

米面,确实已经成为了庐江人生活的一部分

对于很多庐江人来说

早上去吃上一碗米面

是一天精致生活的开始

1

庐江米面

庐江米面,色泽光润、柔韧滑爽,配上经典的老母鸡汤,再加上你喜欢吃的食材,完美早点首选~

2

庐江大弯饺

庐江大弯饺,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。已有近百年制作历史。

记得以前学校门口还有虾皮豆腐馅,比猪肉馅的还要好吃!

3

庐江小红头

庐江点心界的”网红“,油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,细腻无渣,至今已有250余年的历史。又名油糖烧卖,因其顶端染有一点红,尤显其可爱,俗称“小红头”。以细面、糯米、白糖、猪油、金橘、桂花制成,其外形如盛开的石榴花。

4

黄屯大饼

它始于唐朝,已有一千多年的历史。发源于黄屯老街的黄屯大饼,现已在黄屯附近的砖桥、龙桥、矾山、泥河以及县城等地方都有身影。黄屯大饼又名“送灶粑粑”。

每到腊月23也就是过小年,中国传统的祭灶扫尘的日子时,家家户户都会做几锅这样金黄松脆的饼送走辛苦一年的“灶王爷”

5

烧麦

薄薄的皮,筋道有嚼劲,里头裹着满满的馅儿,松软的糯米,吃起来松、软、香,黏糯却不粘牙。

6

锅巴饭

乡下老家的土灶大铁锅烧出的锅巴饭,香喷喷的都是以前的回忆~

7

手工汤圆

这里的汤圆都是自家手工制作的,新鲜和出的糯米皮,软糯又不失嚼劲,汤圆馅儿也是多种多样,桂花馅、红豆馅、芝麻馅都是经典之中的经典,也可以说是汤圆界的绝味。

努力学习、工作的同时

也别忘了照顾好自己

每天来一份可口热乎的早餐

和饥饿、懒散说再见

你心目中最喜爱的早点什么?

留言里一起分享吧~