巴罗仕混酿

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不同葡萄品种的混酿，是为了结合每个品种的特点，让葡萄酒的口感更稳定、风味更平衡和饱满，从而在品质和产量上获得提升。

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常见的红葡萄酒混酿种类有：波尔多的赤霞珠、梅洛混酿，有时会加入品丽珠、小维多；罗纳河谷的歌海娜、希拉和慕合怀特，这种被称为GSM的混酿种类在很多新世界产区被广泛采用。除此以外，一些意大利和西班牙的经典混酿也常为人乐道。

狭长的智利国土，拥有非常多样的风土。不同产区、不同葡萄品种在这里获得多元的表现。智利中部的地中海气候，让很多流行的葡萄品种如赤霞珠、梅洛、希拉等得到广泛种植。

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巴罗仕红葡萄酒的酿造理念，就是给人们一种轻松的选择。不再循规蹈矩，不需要特定场合，更不需要复杂的醒酒和酒杯，即开即饮，简单快乐。兼具各种风味和美味总是能让更多人喜欢，不同品种的混酿是最佳选择。

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不循规蹈矩在葡萄品种的搭配上得到印证，赤霞珠和梅洛的经典搭配里加入希拉，确实充满想象力。黑色、红色森林浆果的香味，又加入芬芳的花香，还有些香料、胡椒的香味；丹宁不再那么突出，丝滑的口感和果肉的质感占据了上风。这样一款酒，适合各种风格食物的搭配，无论是厚重的煎烤肉类，清淡小炒面食，还是辛辣的火锅，巴罗仕红葡萄酒都能完美融入。

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酿酒师的秘密酒桶，混酿着不同的精彩。