要说吃火锅，那可真是很多人的最爱了。

无论春夏秋冬，不管你遇到了什么事，没有什么是一顿火锅解决不了的。

追溯火锅的历史，可是相当的久远了。

火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，是中国独有的一种美食。

火锅的起源可以追溯到汉代，在2011年发现的“海昏侯墓”里就发现了当时的火锅，距今已有2000多年的历史了。

在所有朝代中，最爱吃火锅的当属清朝了。尤其是乾隆爷，相传是火锅的“小迷弟”，几乎每顿必上火锅。皇亲贵族用的“锅”，也是越来越有讲究，尤其是铜锅、珐琅锅，是达官贵族的最爱。

河北涞水单氏火锅

今天给大家推荐的火锅产品，就是曾经的御用火锅，河北莱水县永阳镇单氏火锅厂的铜火锅和景泰蓝铜火锅。据了解，河北涞水县永阳镇是全国著名的火锅之乡，历史上曾经是清宫廷直属御用厨具基地。

拥有这样的一鼎锅，一份悠古的情怀，一种尊贵的享受，无论是酒店或是家庭，愉悦之情溢于言表。

河北莱水县永阳镇单氏火锅厂展位号：J191

涞水县单氏火锅厂是一家有着丰富生产经验的专业厂家，现已开发了铜火锅、铜壶、景泰蓝火锅三大系列一百多个品种，远销全国各地及东南亚地区。

铜火锅：

真正的传统老北京木炭铜锅，锅体深，火筒肚子大。造型决定了锅子开锅效果，紫铜导热快，只有沸腾开锅出来的羊肉才嫩。

一锅两味，清汤辣锅 ，两全其美；无缝焊接，双味分隔！

插电铜火锅，更方便、实用。

景泰蓝火锅：

所有传统的景泰蓝制品都是不同的师傅手工制作的，选用矿物质石料磨碎并加水调匀，通过点蓝烧蓝后才能呈现绚烂的色彩。

纯手工工艺鉴别法：先天的不完美不是不美，而是代表了真实性！矿物质石料在磨碎过成中无法做到完全没有杂质，因此在烧蓝过程中会出现杂质爆裂碳化从而形成少量崩蓝砂眼或黑斑点等，属于正常情况哦，如此砂眼也是手工工艺的证明。

品质源于专业，信誉求得发展！专业的生产技术，良好的信用宗旨，使单氏火锅赢得客户的广泛信赖。

河北涞水县单氏火锅厂驻郑州办事处

地址Add：郑州中博厨具市场

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关于欧亚

展会名称 ：郑州欧亚酒店用品与餐饮业博览会；

展会优势 ：中西部及华北地区金牌展会之一；

参展企业 ：2000多参展品牌；

展出面积 ：60000多平方米；

参观人数 ：200多地市买家团、80000多观众；

展会地点 ：郑州国际会展中心；

展会时间 ：6月10日-6月12日。

展会同期举办 ：

“十四五”餐饮住宿业论坛；

经销商高峰论坛暨供需交流会；

中部酒店业服务技能大赛；

中部团餐供应链建设高峰论坛。

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