白酒对中国人来说不仅仅是一种饮品，它还是人与人之间联络感情的重要媒介。升学宴请、结婚酒席、工作应酬、招待送礼都离不开白酒。

小时候不明白大人为什么要喝酒，但等自己到了父亲的年龄才知道，喝的并不是酒这么简单，而是一种缓解生活压力的方式。

我身边就有很多这样的朋友，他们并不是说有多么爱喝酒，只是快节奏的生活给人们带来了很大的压力。一个个都是上有老，下有小，可以说家庭的重担全都压在了自己一个人身上，所以这就有了人们常说的“借酒消愁”。

喝酒的确是一种很好的解压方式，但如果喝多了也会变成家人的负担，先不说喝多了耍不耍酒疯，单单就白酒带来的健康危害就不容小视。但自己又戒不了酒，那到底应该怎么办呢？

用内行人的话来说就是：“少喝点，喝好的！”，少喝点主要是靠自己的毅力，而喝好点就要看个人的选酒技巧了。

这里分享2个选酒技巧，看完之后你肯定就能买到好的粮食酒。

选纯粮酒

1：看原料，好的粮食酒是用水、高粱、小麦等谷物酿成的，所以粮食酒的配料表里只有粮食和水。如果出现其它添加剂，那一定要谨慎购买。

2：看工艺，我国白酒只要有“固液法白酒、液态法白酒、固态法白酒”，其中只有“固态法白酒”是真正的纯粮酒，而其它两种酒是我们说的新工艺白酒，俗称“勾兑酒”。

3：看等级，纯粮食酒会根据工艺和原料进行等级划分，优级>一级>二级，等级越高品质就会越好（建议购买二级以上，不包含高级）。而酒精勾兑酒是没有等级划分的。

选香型

我白酒品类众多，大大小小的品牌加起来少说也有近千种，但香型只有十二种。

因此我们选白酒的时候，可以从自己喜欢的香型下手。这里我们只说受众比较广的3个香型。

清香型白酒（代表汾酒），具有清香纯正、爽口不辣喉、酒液清亮无杂色等特点；浓香型白酒（代表五粮液），具有窖香浓郁、绵柔甘润等特点；酱香型白酒（代表茅台），具有酒液微黄、酱香突出、回味悠长等特点。

看用途

如果是买了送礼招待领导，建议选择知名度高的大品牌，如茅台、五粮液、剑南春等，这类酒的售价比较高，但品质和口感很有保障，主要是拿出去有面子，让别人一看就觉得你这人很敞亮，很重视和他的关系。

要是平日自己喝的话，就选择一些优质平价酒，这些酒不需要太大名气，但一定要是纯粮酒，最主要是喝着顺口。

了解了这些，相信很多人已经明白怎样选择一款适合自己的好白酒了，如果嫌麻烦，不妨试试下面这3款，个个都是优级纯粮酒，不仅喝着顺口，而且价格还非常亲民。

1：黄盖玻汾

黄盖玻汾可以说已经被写烂了，只要是和平价酒有关的文章，几乎都会有它的存在。

说实话我也不想写它，但奈何人家确实是平价酒市场上的“王者”，想绕也绕不过去，如果没写，有人还会吐槽你不专业。

此酒价格不高，纯粮食酿造，是一款性价比很高的产品。

2：古井贡酒（古5）

古井贡酒是安徽的老牌白酒，也是老八大名酒之一，而这款古5可以说是古井贡酒的入门级产品。

其不仅能够品尝到古井贡酒的风格，还能感受到古井贡酒的年份魅力，具有入口绵甜醇厚、甜爽细腻等特点。如果你喜欢浓香型白酒，建议入手一试！

3：遵仁台（茅雅蓝）

近段时间很火的一款白酒，此酒是典型的大曲酱香酒，其工艺是与茅台同样的坤沙工艺。因为品质和口感都茅台很接近，所以被很多酒友称为“小茅台”。

遵仁台刚酿出来的新酒都要陈储3年以上，然后再用10年基酒进行勾调，为了能让品质和口感更上一个档次，勾调好的遵仁台还需要再存放1年才能灌装销售。

也就是说消费者买的每一瓶遵仁台至少都有3年以上酒龄（茅台是5年以上），就这一点就超过了大部分同级别产品，甚至还超越了一些大牌产品。

如果你是一个酱酒爱好者，有机会的话一定要试试这款产品，绝对是一款值得品鉴的好酒。

上面介绍的这3款白酒可以说是众多白酒产品中非常“谦虚”的好酒，为什么这样说呢？

首先它们的品质都非常好，其次就是很少打广告宣传，最后就是售价非常亲民。大家说这样的白酒是不是“谦虚”？

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