风|和|日|丽|在|此|处
暄和·吴山居位于吴山脚下的十五奎巷，是浙江省银鼎级特色文化主题饭店。酒店以“南宋古韵”为主题，保留了杭州城南古民居的原有风格，粉墙、黛瓦、青石板、老台门，水墨画般的建筑语言诉说着南宋意境。
2021年，暄和·吴山居成功入选杭州市首批非遗特色酒店（民宿）培育名单。
在非遗特色进一步深化过程中，酒店围绕“展示+体验”的核心，把非遗项目有机融入到经营管理中，既符合文化传承的实质又贴近宾客的消费心理，积极为市民及游客打造“在酒店遇见非遗，让非遗融入生活”的丰富体验，全力做好“非遗+”文章。
筷子，是中华饮食文化的重要标志之一，距今约有5000多年的传承历史。杭州四宝之一的天竺筷，因其深厚的佛缘和凝重的文化内涵，同时巧妙地浓缩了杭州及江南独有的人文景观，2006年12月“天竺筷传统技艺”入选“杭州市非物质文化遗产名录”， 2009年6月被列入第三批“浙江省非物质文化遗产名录”。
据传，天竺筷的故事流传于清朝乾隆年间，位于杭州天竺山上的天竺寺以佛教胜寺闻名四方，朝拜的香客络绎不绝，香火盛极一时。寺内的素食供不应求，用餐的筷子也不够，为应急之用，和尚们只得削竹成筷供香客进餐。因这种被削成竹筷的小径竹生长在杭州天竺山，“天竺筷”由此得名。
莫道筷箸小
日日伴君餐
暄和·吴山居在餐厅放置了天竺筷供宾客取用，小小的一双筷子，撑起的是历经百年的传统文化。一双天竺筷，看似简单，然而前后有20多道工序，从最开始的砍竹、截断、选料、蒸煮、暴晒，到设计、雕版、烙花、锉头、砂光、抛光、镶头、配对，直至最后精装成品，完全靠双手对细节细腻而又精准地拿捏，全看手艺人的匠心与造诣。
中国文化博大精深，而非物质文化遗产是其重要的一部分。下一步，暄和·吴山居将通过非遗知识传播、非遗活态展示、非遗手作体验等活动，让宾客走进这里，体验非遗，享受非遗，传承非遗。
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消息来源：仁和集团
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