夏天快来了,作为消暑利器的“西瓜”即将闪亮登场,那你知道世界上最贵的西瓜来自哪里吗?正是日本。

西瓜是夏天的“味道”

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据悉2019年时日本的拍卖会上,有一个重量为11公斤的西瓜以75万日元的天价被拍卖出去,这一数值折合人民币大约4.8万元。许多人可能会感叹,4.8万元别说是一个西瓜,都够一个人在中国吃一辈子西瓜了。

实际上这高昂的价格与日本的国土面积和农业生产限制息息相关,那么,为什么日本的农产品这么贵?他们对于农作物的生产有怎样严苛的要求?日本的农业属于绿色生态农业吗?这对中国的农业发展能带来什么样的启示?

昂贵的日本西瓜

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之所以要讨论日本的农业发展和种植,是因为他们曾在中国的山东租了1500亩地,并且闲置了五年啥也不干。这样诡异的做法引起了人们怀疑,日本这样租地又荒废的做法到底有何居心?他们是不是在咱们的地里进行了不可告人的实验?

日本租地却闲置

大家都知道,山东和日本的距离应该算是非常近了,所以当日本的朝日集团在山东租下了1500亩地时,咱们的近代史被侵略的“DNA”又动了,开始猜测日本这样做到底是想做什么。那么,接下来,就让我们一起看看日本人租地的来龙去脉。

朝日绿源的“实验基地”

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原来,在2006年时,日本的朝日集团在山东的莱阳租了1500亩地。在这之前他们已经成立了两家公司,一家名为山东朝日绿源农业高新技术有限公司,另一家名为山东绿源乳业有限公司。从名字就能看出,日本确实是将这1500亩地当成了“实验基地”。

成群的奶牛

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而他们此次实验的中心就是“绿色循环”,简单来说就是建立生态循环农业。这种农业方式旨在将农业、畜牧业、加工业等多个领域衔接起来,让它们成为自然的“生态系统”,不需要过多的人为干预即可完成循环。

生态循环农业

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所以许多当地人看到的日本租赁了农田又闲置五年啥也不干的情况,是他们在为生态循环农业打基础,为什么这么说呢?大家都知道在生物循环中或者说食物链当中,底层的植物是必不可少的,而从“山东绿源乳业”的建立就能看出,日本想要在这里实现牧草、奶牛循环生产。

奶牛厂房

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这些牧草就是要这样“放飞自我”的生长,因为只有这样,奶牛吃的才是绝对原生态的草。如果对食品质量非常关注的人应该都知道,在这种环境下生长的奶牛所产的奶那必然是“品级很高”的。

可见,日本在山东租地及后续“诡异”的行为,实质上是为了试验一种新型农业。这种新型农业称得上是“纯天然,无污染”的,毕竟牧草的生长过程中是没有喷洒过任何农药的。

正在吃牧草的奶牛

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而在牧草长得差不多之后,他们再将“体质健康”的奶牛放入其中,开始食用牧草并且产奶。当然了,奶牛的牛粪又可以作为牧草的天然肥料,整个“循环链”就会在这样周而复始的情况下一直进行下去。

听起来确实非常不错,毕竟整个工序中人为的干涉非常少。可是这样的天然精心培养,产量却不能保证,只是质量是精品。因此后续的定价更是“惊为天人”,至少在中国是无法被普通大众接受的。

朝日绿源农场还是以失败告终

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最终朝日集团在山东的投资还是以失败告终了,这次循环农业的实验当然也是失败了。或许时至今日还是有许多人无法理解为什么要实验生态循环农业或者说是绿色循环农业,毕竟这种农业生产下的产品不仅数量少,价格还非常昂贵。不过,这实际上是中国农业未来的重要发展方向。

“绿色循环农业”

最近几年,大家应该经常听到这样一个词那就是“可持续发展”。没错,目前国家的多个领域都在实行可持续发展,农业作为基础性产业当然也一样。2015年5月27日就发表了《全国农业可持续发展计划(2015-2030年)》标志着绿色农业将是未来农业发展的方向。

朝日绿源式循环型农业

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那么,到底什么是农业可持续发展呢?其实简单来理解就是“绿色循环”,绿色指的就是整个生产的过程中应该减少污染或者是无污染,循环指的就是和上文中提到的日本朝日集团的实验一样,建立起一个可循环的“生态产业链”

日本作为亚洲地区起步发展比较早的国家,对于绿色循环农业的发展也是比较早的。从日本国内绿色循环农业的发展历史可以看出,具体能划分为三个阶段。

朝日绿源农场

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收割阶段就是绿色农业的恢复巩固期,时间大约是上世纪的七十年代之前,那时的首要目标是鼓励农民种植,当然相关法律里也规定了农业生产的破坏限制。

到了七十年代到九十年代时,日本在狭小的国土上就正式开始推行绿色循环农业了。不仅如此,科研机构也将重心放在了研究农产品方面,可见,想要农业“科学循环”的发展,肯定要有高新的农业技术作为支撑。

生态农业

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资料显示自1960年以来,日本农业科研经费不断增加,1976年达到1518亿日元(1日元≈0.062人民币,2021),约占政府科研经费总额的30%。

从1990年之后,日本的绿色循环农业就进入持续平稳发展的阶段了。所以2006年日本朝日集团中国山东租地的时候,也是和当地的政府有些关系的,当时咱们也想通过这些有前车之鉴的国家来“试试水”。看看在中国的土地上,能不能发展绿色循环农业。

绿色农业

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尽管最后的结局不是那么好,但是也为我们提供了一些经验。值得一提的是日本在发展绿色循环农业的时候,还将这些农田或者农场开发成了观光旅游景点。当人们在拥挤嘈杂的都市当中忙碌了许久之后,就喜欢到这些原生态的绿色农场当中去转一转,释放一下压力。

乡村农家乐

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其实这从本质上来说和咱们的“农家乐”差不多,大家如果去过农家乐的话应该都能感觉到,在这种地方亲近自然确实能让自己的心情变得好一些。当然除了欣赏美景,我们在那里的饮食消费也是农民获得利益的一环。甚至说,许多将品牌做得很不错的“乡镇”,会源源不断地向外出口自己的农产品。

荷兰农旅结合的有机牧场

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除了日本以外,像美国、荷兰等国家都在上世纪时就已经走上了绿色循环农业的发展道路。不论是哪个国家,起步和发展都是经历了比较艰难的过程的,但是这个过程对于我国绿色农业的未来发展带来了不少的启示。

为我国绿色农业发展带来的启示

首先,咱们也不是“妄自菲薄”,而是要从实际出发来看,我国的绿色农业发展是必须要走“特色化”道路的,毕竟我们的人口在这摆着,不像其他国家那样地广人稀。

发展绿色农业

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因此,基于“绿色农业”的理念,我国的农业转型肯定要经历一个漫长的过程。这个过程当然不能像朝日集团那样直接就实施,按照日本的模式来照搬,而是要循序渐进,找到一个符合中国农民意愿以及市场发展的“新模式”。

当然最重要的还是要确定绿色农业发展的基本目标,在国家的统筹领导下,农业生产转变会更加顺利。其次就是技术支持,从日本的发展经验就能看出,绿色农业绝对不单是农民付出就能实现的,而是需求各种高新技术。

发展“绿色”的农业

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因此,国家的部分研究机构,应该也重视起农业生产领域的研究创新。比如说发展绿色育种技术、生物肥技术等等,这对于发展绿色农业来说尤为重要。

沉甸甸的粮食

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最后就是从农产品供需的角度出发,需要降低粮食产业链的损耗,增加转换率。此外,其实我们大家也可以为绿色农业的发展做出贡献,“光盘行动,减少浪费”就是最好的行动!因为减少食物浪费,就是降低损耗的最好方法!