有多少女生做梦都想吃到简单易做，好吃又营养的美食，如果这样的美食还是吃多少都不会胖的话，那简直就是在完美食物了。今天我们就来看看这款黄瓜酸奶沙拉会不会是你的梦中美食呢！

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这款沙拉可以做主食或主食的清爽佐餐，也可以做面包的美味馅料。如果将黄瓜打碎而不是切片，那就可以用作蘸料。

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原料清单：

4根 大黄瓜，去皮

3克 盐

450克 低脂原味酸奶

10克 柠檬汁

2-4瓣 大蒜，切碎

新鲜胡椒粉，研磨型

30克 新鲜欧芹或新鲜薄荷，切碎

15克 特级初榨橄榄油

制作方法：

第1步

将黄瓜切成两半并去籽。每个黄瓜纵向切成两半，然后继续纵向切成四分之一的条状。横向切成小块。放入碗中，在上面撒盐，搅拌并放置至少20分钟，黄瓜撒盐静置可让水分析出，让黄瓜的口感更紧实更脆。

第2步

将酸奶、柠檬汁、大蒜、橄榄油、胡椒和欧芹（或薄荷）混合在一个中等大小的碗中。快速搅拌。

第 3 步

把黄瓜沥干，放回碗里，把酸奶混合物倒在上面，搅拌均匀。需要立即食用。

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这款沙拉无糖低盐，是完美的瘦身食谱，也让夏天中吃不下饭的你可以大快朵颐。

好了，你还想知道哪些适合在夏天吃的菜谱，欢迎来评论区告诉我哦！