自诩为“泡菜宗主国”的韩国，最近国内又在泡菜的问题上，与中国掐到了一起。明明是一件非常不起眼的事情，但是在不依不饶的韩国人看来，“泡菜”这两个字，真是分分钟让人上头，怎么吵都不为过。

根据韩联社报道，韩国食品医药品安全处发布的视频中，将韩国泡菜（Kimchi）的中文，没有没有翻译成官方指定的“辛奇”，而是翻译成了“泡菜”。此举被众多韩国人批评道，韩国泡菜和中国泡菜不一样，两者完全无法相提并论。

“辛奇”这个名字对于很多中国人来说，属于比较陌生的单词，这里还得从2021年7月份开始，当时韩国文化体育观光部通过了“公共术语的外语译名规范”，自此开始，韩国泡菜的标准译名就从“泡菜”变成了“辛奇”。很多人认为，这是中韩泡菜之争的终结，两国的泡菜从此分道扬镳，两者不再进行相提并论。

不得不说，“泡菜国”的国民真是对泡菜有着非同寻常的自尊心，这种顿顿都离不开的美食，组成了韩国人独有的餐桌文化。对于中国人来说，把“韩国泡菜”强行改成“辛其”，无异于把“汉城”改成“首尔”，这种事情纯粹是韩国人自己开心就好，他们生怕和中国有太多的瓜葛。

关于韩国泡菜，尽管在名称上想尽办法进行区分，但是其中有一点却至今没有得到解决，那就是韩国市场上生产销售的泡菜，其中最为主要的大白菜，绝大多数都是来自于中国。得益于中国产地的大白菜，才使得韩国人才真正吃得起泡菜，而不是将其变成某种意义上的“奢侈品”。

韩国人集体高潮的时候，也不得不接受一个事实，那就是韩国企业生产的泡菜，当其进入中国市场的时候，很难在包装袋上用中文写上“辛奇”，而是依然按照传统惯例继续写成“泡菜”。毕竟韩国人讲究这个名称的改变，但是中国人只会感到拗口，谈到泡菜，中国泡菜可比韩国泡菜内涵更加的丰富多彩。

最终，韩国食品医药品安全处由于把Kimchi翻译成“泡菜”而不是“辛奇”，给韩国国民进行道歉，还删除了之前的视频。