说到日料

相信很多小伙伴都很喜欢

不管是寿司还是刺身

一口下去

都是满满的新鲜~

让人吃了还想再吃！

而南宁这些好吃的日料店

你都去过几家？

阪一和食·寿司

推荐菜：鳗鱼炒饭、三文鱼刺身厚切、原条酱烧蟹棒、美式加州卷等

第一次吃寿司，第一次体验回转寿司……不少南宁人的“日料启蒙”就来自于阪一寿司。十四年过去，阪一分店林立、新品频出，但那份对料理的匠心与情怀会一直延续下去。

阪一和食·寿司（航洋店）

地址：民族大道131号会展航洋城4楼4013号

营业时间：10:00-22:00

阪一和食·寿司（祥宾店）

地址：祥宾路1号川宁大厦1楼6号商铺

营业时间：10:00-22:30

阪一和食·寿司（中泰店）

地址：中泰路保利21世家天然居103号（中泰桂雅路口）

营业时间：10:00-22:30

阪一和食·寿司（荟聚店）

地址：平乐大道南宁宜家家居L1层01A06号

营业时间：10:00-22:00

阪一和食·寿司（中泰店）

地址：中泰路保利21世家天然居103号（中泰桂雅路口）

营业时间：10:00-22:30

阪一和食·寿司（江南万达店）

地址：亭洪路48-1号万达广场室内步行街4F-4060号

营业时间：10:00-22:30

阪一和食·寿司（青秀万达店）

地址：东葛路南宁青秀万达广场室内步行街3F层3013A号商铺

营业时间：10:00-22:30

阪一和食·寿司（古城店）

地址：古城路18号第一间铺面

营业时间：10:00-22:30

阪一和食·寿司（五象万象汇店）

地址：平乐大道37号南宁五象万象汇L305号商铺

营业时间：10:00-22:00

阪一和食·寿司（祖龙店）

地址：银海大道新百年国际商业中心商贸城独立商业综合楼4F-004B号

营业时间：10:00-22:00

一把盐

推荐菜：炙烤牛舌、香芒鹅肝、黑椒脑花寿司、和风烧豆腐、抹茶芝士奶冻等

翻翻各大平台寻找南宁日料推荐，总能看到“一把盐”的身影。店火了挺多年，搬了新址也有不少老客追随。食鲜味美、出品稳定，日料小白爱好者也可前去一试美味。

一把盐（会展航洋店）

地址：会展航洋城北广场A2

营业时间：11:30-次日01:00

一把盐（三街两巷店）

地址：民族大道37号（近三街两巷步行街）

营业时间：周一至周四 12:00-14:30;17:30-22:00；周五至周日 12:00-22:00

一条鱼·鳍

推荐菜：竹筒焗卷、牛油果三文鱼沙拉、海胆酱焗生蚝、三文鱼腩刺身等

“不知道吃什么日料，又怕踩雷，去一条鱼就对了！”环境小而精致，寿司与刺身等所用食材是吃得出的新鲜，一条鱼也因此深受着食客的信任与喜爱。

一条鱼·鳍（新民店）

地址：新民路122号摩卡生活馆一楼（王府井对面）

营业时间：11:30-14:30;16:30-22:00

一条鱼·鳍炭烧（东盟店）

地址：埌东中越路东盟财经中心A栋16-17号铺）

营业时间：11:30-14:30;16:30-22:00

一条鱼·鳍（金街店）

地址：亭洪路48号万达金街B13-1073号

营业时间：11:30-14:30;17:00-22:00

舒和町

推荐菜：招牌半熟玉子烧、蒲烧鳗鱼饭、肥牛饭、芝士可乐饼、宇治抹茶芥麦冷面等

掀开幕帘，深木色门上张贴着和风海报，日式灯笼悬挂于顶，不大的居酒屋内各种小角落都很有味道，特别好出片。与三两好友来这里吃点小食喝点酒也不错，放松日常紧绷的身心。

舒和町

地址：青秀区滨湖路76号

营业时间：17:30-22:00

大腕食事处

推荐菜：日出烧肉牛丼、黄金鳗鱼丼、盐烤鲭鱼、甜虾刺身、宙斯炸鸡等

本是藏在埌东八组小巷内的宝藏日料店，空间不大却温馨氛围满满。牛肉丼饭和鳗鱼丼饭都大受好评，肉嫩量足超下饭，各种小食也别有滋味，很有日剧里小确幸的味道。

大腕食事处（初心店）

地址：祥宾路琅东八组47栋2号（九味牛杂右侧巷口直行50米）

营业时间：11:30-16:00;17:00-22:00

大腕食事处（万象城店）

地址：青秀区中文路10号领世郡1号小区2-20商铺（威记大排档巷子直行100米）

营业时间：11:30-16:00;17:00-22:30

间居料理

推荐菜：和风烤活鳗、三文鱼腩刺身、三文鱼盖饭、芝士三文鱼焗卷等

于都市繁华中与一间日式庭院不期而遇，门前石阶、竹林、砂砾小道，枯山水庭院的禅意美学自有一番闹中取静的意境。外焦里嫩的烤活鳗鲜甜十足，芝士三文鱼焗卷也值得一尝。

间居料理

地址：青秀区盛天地中信银行旁

营业时间：11:30-14:30;17:00-22:00

刃阵·烧鸟酒场

推荐菜：和风生牛肉、手工芝士豆腐、提灯、烧鸟拼盘、富士山寿喜烧等

天色渐晚，各种小酒馆化身都市人的“乌托邦”。这间日式居酒屋也成为了供人停靠的温暖港湾。暖色灯笼摇曳，人们尝一口小酒，吃着称心美食，与身边好友聊些体己话，或许便是极大的慰藉。

刃阵烧鸟酒场（春晖店）

地址：民族大道137号永凯大厦一楼醉先生旁

营业时间：17:30-次日01:00

岚鲸日式本格料庭

推荐菜：鹅肝寿司、浓情鳗鱼卷、岚鲸赤焰盖饭、南瓜蛋挞等

初观这家店，干净整洁的日式装修便让人身心舒适。各种寿司组合丰富明了又暗藏玄机，总能带来意外的味觉惊喜。岚鲸正是依凭着实在的新鲜与美味吸引着食客们不断前来光顾。

岚鲸日式本格料庭（江南万达店）

地址：亭洪路48-1号江南万达金街B13-1051号

营业时间：12:00-22:00（3月15日休息）

岚鲸·鳍（国贸旗舰店）

地址：民族大道41号国贸购物中心1层1C001（1号门右侧）

营业时间：12:00-22:00（3月15日休息）

*这家店有omakase噢，感兴趣的小伙伴可以多关注一下~

岚鲸日式本格料庭（正恒店）

地址：明秀西路111号正恒国际广场1号楼120-122号商铺（肯德基右侧）

营业时间：12:00-22:00（3月15日休息）

隐味

推荐菜：无

南宁日料老饕们对隐味并不陌生，omakase没有固定菜单，由主厨根据当日时令与顾客喜好选择食材并制定菜单，食客们往往能获得开盲盒的惊喜。但各种讲究也让omakase的价格水涨船高，如果条件允许，来尽享一次依旬而食的鲜美就再好不过了！

* omakase需要提前致电预约，同时可以把自己的口味告知主厨噢~

隐味

地址：越秀路7号金盛时代1楼

营业时间：周二至周日 18:30-22:00（根据预约具体而定）

联系方式：18907712513

鳥翊

推荐菜：提灯、手鸡中翅、鸡胸肉串、烧活鳗等

鸡在烧鸟店总能找到完美展现自己每一份美味的舞台。主厨每日清晨赶往早市购买食材，保证烧鸟食材的新鲜度。炭火翻涌，提灯、翅肉、胸肉、心肝等都在绽放着自身独特的鲜美。

鳥翊·YAKITORI

地址：青秀区祥宾路1号川宁大厦1楼

营业时间：18:00-24:00

猫神烧肉社

推荐菜：猫神爆汁牛骰子、招牌冠军牛小排、超人气烧肉盛、极上厚切牛舌等

每次路过猫神烧肉社，总要被其精致的和风装修所吸引，店内还有免费和服租借，真是沉浸式感受日式氛围了！猫神的烧肉食材肉质鲜嫩，牛舌等招牌肉更是入口滑嫩，实在是味觉盛宴。

猫神烧肉社（西南商都店）

地址：朝阳路29号西南商都三楼

营业时间：11:30-22:30

猫神烧肉社（航洋店）

地址：会展航洋城凤翔路航洋北街一楼

营业时间：11:30-15:00;17:00-22:30