2022-04-18 11:08

与白共舞的大妈大叔

原创

这些谚语都是老一辈人总结出来的宝贵经验，也是一种真正的财富。

只有生处在农村，真正种过庄稼人才知道它的含义。过去农村老人常叮嘱“不过谷雨，千万别种花生”，是什么意思呢？是因为，花生喜温高，温度低于13℃时，我们即使播完种也不会发芽。而谷雨前，温度还忽高忽低，时有低温、冰雹、降雪等寒潮天气，不适宜种植。另外，这时候的土壤比较潮湿，播种过早会出现霉变烂籽现象，出苗率低，反而影响后期产量。谷雨过后，地温升高，寒潮天气基本不会出现了，能够达到花生发芽条件，适宜播种。所以，种花生的季节应在谷雨过后，以胡豆(蚕豆)黑壳为标志。俗语说“谷雨谷雨，老人哭泣。”这说的是谷雨季节，胡豆黑嘴开始变化，由于老人无牙，吃嫩胡豆就没有了，只能对着老胡豆流泪。

同样的道理，谷雨过后，气温升高，红薯才开始发芽生长，其中经历过“立夏”、“小满”节气。这也得分地域说话，有些地方(比如长江中下游)，在“小满”节气就开始栽红薯。因为气候比较暖和，红薯种发芽早。有些地方也许更迟，在“夏至”过后栽红薯。其实，红薯是个大类作物，栽的面积宽，不是一次两次都能栽完，往往是从“小满”开始栽，栽到“夏至”过后才栽完。

栽秧苗过程中，在“立夏”前栽的秧苗叫“上秧”、“小满”栽的称“正秧”、“夏至”栽的种叫“晚秧”……到“夏至”中途有一“忙种”——忙忙栽，夏至谷怀胎了。现在的庄稼做得比较早，因为有塑料薄膜保暖。

“立夏”前后就要收割大蒜。大蒜在“立夏”过后，由于气温升高，大蒜苗就会倒苗，大蒜头就散辦，时间一久，刨出来的只是蒜辦了。所以，大蒜采收是等不到“夏至”的，我们这地方在“立夏”过后就采收。

这些都是农村种庄稼的谚语，都是经验得出来的