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鲁晓芙（Xiaofu_Lu），财经作家旅居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲范围内的投资并购业务。

各位观众，各位听众：

生姜是大家都喜欢，尤其是在寒冷的冬天，生姜驱寒，也是欧洲喜欢的调味品。

但是，欧洲不产姜，生姜要生长在相对比较热的地区，中国是生姜生产的大国，也成为对于德国出口的主要来源，还有印度，印尼和南美等。

每年德国要进口2万吨生姜，没想到，生姜竟然是德国的”卡脖子“产品。

从遥远的中国运来生姜，时间长，随着新冠疫情发展，远洋运输运力紧张，生姜的价格也一直在涨，现在德国超市大概一斤生姜5欧元左右，折合35元人民币。

面对中国”卡脖子“的困难局面，德国开始自力更生，积极谋划，发誓要解决卡脖子问题，一定要让生姜，在德国的大地长出来。

德国南部的巴伐利亚州，虽然是德国最富有的省（州），但是具有危机感和责任感，主动请缨，州立葡萄研究所接下了这个艰巨的任务。

时间紧，任务重，2017年研究所就踏踏实实搞研究，认认真真追步伐，勤勤恳恳抓科研，兢兢业业为德国。

测试基地选择在德国著名的美丽小镇班贝格，研究所的德国同志没有心思看古堡运河，没有时间风花雪月，他们只争朝夕。

最后，德国生姜成功落地了，德国人民欢欣鼓舞。

经过多年的测试，探索出适合德国模式的发展道路，在四月底种植，在九月份收获，在这6个月的时间内，必须保持土壤温度不低于13度，这样生姜才会长势良好。

火车跑得快，全靠车头带。

研究所将种植经验推广到广大的巴伐利亚农民，巴伐利亚农民的地头上，有了新选择，生姜为他们带来收入，带来希望。

目前，德国国产姜还只能在巴伐利亚的本地农民商店和周末土特产市场，才能买到，价格比较高，1两生姜1.25欧元，折合人民币8.8元。

价格虽然贵了点，但是德国消费者还是挺开心的，因为这是德国国产的生姜，德国再也不被”卡脖子“了。

德国证明了一点，那就是中国人能做到的，德国人也能做得到！

附：一位女性朋友坐在对面，房间里放着轻柔的音乐，对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒，西班牙小吃和意大利火腿片，我们聊聊欧洲。

网红经济是一种诞生于互联网时代下的经济现象，作为互联网时代下的产物，中国的网红经济在发展中迎来了爆发点，实际上，欧洲各国的大小网红们，也将目光投向了神秘的东方大国。

德国学者说：“中国是全球网红经济的发动机，也是世界第一网红经济国。

在网红经济迅猛发展的背后，折射出的是中国经济发展带来的强大活力和中国市场的巨大潜力。

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