如果硬要说一道中餐，哪一道能中国美食呢？想念家乡的味道，是红烧肉、肘子、水煮鱼，还是妈妈炒的土豆丝？又或者是一碗牛肉面，一碗粥，饺子，或者是热气腾腾的馒头？ 可能我们根本不知道自己想念的是具体哪一道菜。这时候后，选择火锅一定不会后悔。

作为火锅大户省份，四川的川崽们对这一类单品可谓是颇有研究。甚至有人戏言，四川人每年吃的火锅能绕地球上百圈。热爱总能形成品牌，“巴蜀崽”火锅，就是在人们对火锅的热爱中诞生的。

作为备受人们青睐的品牌，巴蜀崽最大的优势，在于其味道的正宗。自从成立以来，品牌凭借着一口地道川蜀风味获得了无数奖项，包括世界火锅红火锅奖”、“全国绿色餐饮企业”、“中国十佳麻辣火锅”、“中国十佳特色火锅”、“四川知名餐饮企业”、“四川火锅协会副会长单位”、“成都最具人气火锅”等多项荣誉。

走进巴蜀崽，人们率先闻到的就是刺激爽辣的牛油锅底味道，其是以牛油为主要材质炮制的火锅底料，加入各种蜀地特产的大小辣椒、麻椒、郫县豆瓣、香料，如八角、桂皮、茴香、丁香等共同炒制而成，特征是带有一种动物类脂肪特有的浓香。

单这一份好味道，就让不少老饕们念念不忘，吃过的人面对镜头采访更是畅言“我住在这附近的，主要是觉得好吃嘛，老人还有娃儿都觉得好吃，我就经常带他们过来吃。”“绝对一口正宗味儿，咱们娃崽崽就好这一口”

想要正宗巴适滋味，还得是巴蜀崽火锅！