菜市场秘笈

#hz.04

新农都开了一个多月，我终于去了。

网上传的可好逛了，31万方，能尝到全世界的美食…

价格也是惊人，东西贼便宜

网络图

看的我心痒啊，想着最近也要囤点货，我还拉上了编辑部里，最懂海鲜的舟山船王的儿子，一起去拜码头。

走了1万步，腿断了，东西愣没买出来。

船王的儿子更怂，才刚到海鲜那楼，闻到气味，干呕走了。

它其实不叫新农都，而是农发·城市厨房。

只不过是三里亭老农都的原址上盖，就这么叫了。现在的新农都在萧山。

这新新农都 ， 造的是气派啊 ， 和商场一模一样 ，穹顶、扶梯、干净、高大上…

我仰望着的时候，就在想， 这走起来真费腿 。

逛市场和逛商场的逻辑不一样。

去市场，我希望摊位密集， 少走多买 。按这里的密集度，买完一桌，至少多走一倍路。

一共五层，31万方， 目前只开放了负一层到二层 。

→负一层海鲜，官方数据有1000组鱼缸，诚邀五湖四海的生鲜。

→1层，“冷链世界"。集中了猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及腌腊制品等。

→2层，“生活集市”。汇聚了各类蔬菜、水果、粮油、调味、茶叶、药材、酒和糖等。

正确逛的路线是该 从上往下 ，先蔬菜水果再冻品，最后海鲜， 这样东西不会坏 。

不过我们主要是来看水产海鲜的，就先去了负一层。

我逛了一圈， 开着的摊位不到1/3 ，很多牌子挂起来了，水族缸空荡荡的。

最近运输难，卖千岛湖鱼头的摊主说， 鱼头前天开始就断货了 ，只有黑鱼，草鱼…

还在苦苦撑着的摊位，他们要么在萧山新农都，要么在近江农品汇有摊，顺道开的。

要是新手，这人流量估计得吓跑。果然听摊主们说十几个摊退了。

我找到了全场最旺的摊，卖苍南海鲜的。

摊主在杭州打拼了17年，一个劲儿叹气， 要是指望这个摊 ， 不得亏死 。

即便开了的摊主， 也不敢把大量的货放这里 。

这也是我们买不出来的原因。

老汪水产的渔三代直接和我说， 到我妈那里去 ，就在近江农品汇，我没生意，也不敢放大量的货。

开业的时候，还有生蚝买一箱送一箱的噱头。

我去的那天，只有一两个摊位在打生蚝促销，3块钱一只。 谁还有心思促销啊。

剩下的海鲜也都是时价，找了几样典型的食材，可以比比价。比盒马自然是便宜的。

只不过盒马能起来的原因从来也不是因为价格，对吧？

等我从负一层出来船王的儿子连环call：“还不走， 这里有你要买的东西吗 ？”

看看面前的调料，自嗨锅，新疆牛奶……还真没有。

嘿，怎么说呢，对于住附近的市民还是好的， 多了个市场 。

不过像我这种专门赶过去的，确实当了回冤大种。

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