设计趋势观察 | 民宿设计十年变迁：唤回生活的诗意与远方|度假|民宿|花间堂|莫干山

TRENDS

INSIGHT.

民宿十年

#HOMESTAY

19世纪60年代，位于英国西南部与中部地区人口稀疏的农家，以B&B（bed and breakfast）的经营方式，通过低价的家庭式招待为住宿者提供住处与简餐，成为了民宿的最早起源。20世纪80年代，中国台湾旅游业迅速发展，由于酒店供应不足，国内最早一批民宿便应运而生。

如今，随着时间的推移，在市场经济与消费升级的带动下，民宿行业已然从最初的家庭旅馆，经历了几代的进化与蜕变。

其中，作为民宿行业的第一道分水岭，21世纪初期中国旅游度假需求的迅速增长，彻底拉开了国内民宿爆发扩张的大幕。转至2021年，疫情的冲击开启了民宿产业发展的又一道分水岭，在经历市场的加速洗牌后，其发展被推向了高质量、精细化的快车道。截止目前，据数据报告，全国民宿门店数量已超50万家。

回顾这10年的民宿演变史，我们在看到市场与行业环境迭代向前的同时，也见证了一代又一代的民宿设计作品。从10年间不同历史阶段切入，DESIGN TRENDS 设计趋势特别策划专题，围绕“共享经济、乡土文化、莫干山、网红民宿、品牌化运营”5个维度，试图勾画出一条隐于行业变化下的民宿设计发展脉络。

# 01

当民宿遇上共享经济

21世纪初，当民宿遇上共享经济革命，意味着一个新增长引擎的出现。

作为一种“协同消费”模式，共享经济的本质，即是闲置资源使用权的暂时性转移。它的出现快速渗透于民宿产业中，并伴随着国内旅游业的大力发展，迎来一波乡村民宿商业模式的创新体系。以莫干山、丽江、大理、北戴河等城市为代表，大量民宿开发者纷纷选择回归这些旅游热门地，依托自然山景而建设，同时在运营模式上，为更好地融入在地风俗，开创了“公司+农户”的合作模式，聘请当地农户参与到民宿经营中。因此从设计上看，这一时期的民宿大多积极走入古城古镇等特色旅游城市，兼具优越的自然基因与本土化特色。

莫干山·裸心谷

野奢式度假

No.01

©裸心谷官网

于2010开业的裸心谷就是其中一个高端民宿代表。这座隐于山野间的原生态民宿，位于莫干山山谷，占地240000㎡。设计建造时，裸心谷以“裸心理念”为核心，坚持生态保护原则，以就地取材的形式顺应原有自然景观，通过可持续建筑技术石迩墙（SIREWALL）、竹结构、回收木材、夯土、泥胚等环保材料构筑，与周边环境浑然天成，置身于此，恍如来到世外桃源。

三房树顶别墅

夯土小屋内部

张家界五号山谷

大山深处有人家

No.02

成立于2013年的张家界五号山谷，也是一张民宿与农户共营下的山野本土民宿主打名片，其位于张家界武陵源区，距国家森林公园2公里处，森林覆盖率达95%，谷中四季青翠，烟霞缭绕。基于对原有自然风景的完全保留，项目在百年土家族老屋的基础上开发居民土房，大量运用天然木材、石墙与瓦砖材质，与周边景色融为一体，原汁原味。

四时景观环绕下的泳池

全木结构的卧房

# 02

重构乡土文化

2013年，针对中国城镇化建设，《中国城镇化工作会议》文件提出，“看得见山，望得见水，记得住乡愁。”在宏观政策的引导下，民宿作为追寻失根的文化记忆与乡村情感的切实物质载体，开始拥有了扎实的精神内核与文化内涵。

从当时民宿市场状况看，乡土精神的传达，最明显地体现在差异化风格的塑造上，比如于建筑外观、植物、装饰、色彩、材质质感中注入以乡村精神为导向的个性化文化意象，激活根植于在地文化的生命力，使原住居民对自身文化产生认同，也让游客获得归家的自豪感与心灵归属感。同时，长期来看，这一政策的提出，也淘汰掉了盲目追求外在装饰的高价产品，从而推动整个民宿产业积极融入乡土，步入健康发展的加速轨道。

婺源艺墅·忆家

隐匿在世外桃源中的百年老宅

No.01

“小桥流水桃源家，粉墙黛瓦马头墙”，这句对徽派建筑最为生动的描述，在婺源艺墅·忆家中，体现得淋漓尽致。这座修旧如旧的文化驿站，起源于江西庆源村的福绥堂与倚屏对镜楼，地处高山峡谷，全宅依山夹溪而建，处在二条五龙山的支脉抱合之中。立旨于传承徽派文化，设计师对原本老宅的结构加以重新设计与修建，于2000多平方米的空间，只安排了10间风格迥异的客房，余下空地留给游者欣赏体验。在建筑与室内构建中，所有空间均以古香古色的全木结构为主，同时保留马头墙、隔扇门窗、砖雕等传统元素，堪称有着百年历史底蕴的“现代桃花源”。

正是春花灿烂时

多功能厅，每一片瓦，每一根横梁，每一朵雕花都细致入微

客房，以石砖与木结构为主

隐庐·同里别院

心与竹闲，几分禅意

No.02

“身在俗世中，禅梦多几许。”在苏州同里这座有着千年历史的古镇里，藏着一座由民国20年“庞宅”改造而成的禅意民宿 —— 隐庐别院。在江南水乡的滋养下，别院临水而居，户户通舟，犹如一处经时间洗礼后的禅意秘境。在知名室内设计师仲松、跨界设计师庞喜的打造下，修缮后的庞宅共四进，保留了原江南古宅的建筑形态，并于每一进中，融入不同的院落景致，一种别有洞天的意境感，随着人们的层层踏入，尽数铺展开来。

诗意院落，白墙黛瓦，保留原江南古宅的建筑形态

庭院的石阶之美

以简洁纯净的线条与色彩，勾勒老宅古貌

古北水镇·君约客栈

一器一物，一草一木的时间痕迹

No.03

于2015年开业的古北水镇·君约客栈，位于北京密云县古北水镇景区内，地处卧龙堡和汤河古寨相汇地带，面街临水。在这里，众睦设计将原有的建筑肌理与木制结构带着岁月沉淀下的故事感，较为完整地留存下来。这里的一器一物、一草一木，带着时间划下的游痕，成为空间独一无二的装点，每一块石墩、地砖、木头，仿佛都拥有了生命，散发着历史的温度。当代的涂料与古制的结构以美学平衡的形式共存，新与旧形成了鲜明对比，唤醒记忆的同时，于古朴中焕新格调。

一椽一木的历史温度

休闲区，时光的沉淀，光影的流转

质朴与淡雅，风格与内涵，于此一一呈现

古北水镇·伴山居

抒叙自然的视角

No.04

古北水镇·伴山居坐落在通往长城剧场的半山腰，毗邻长城云居，靠近山顶教堂，依山而建，环境优美。从抒叙自然的视角出发，众睦设计将生活感呈现到极致。“静，非如松风不动，林狖未鸣，乃谓意中之静。”生活的静，介乎晨昏光影与空间静物的艺术关系所营造的意境之间。四季的更替、窗外景致的变幻，在内外之境的融合下，设计赋予了空间不同意趣，清韵悠长。

生活里的烟火气息 © 众睦设计

餐厅区器物的艺术 © 众睦设计

卧房明净动人的温润 © 众睦设计

泳池 © 众睦设计

云隐东方·莫宅

中国院子的前世今生

No.05

运河途径无锡八十里，沿途风景无数，莫宅，却独此一处。源于对中国东方五千年文明史的自省、自觉与再回归，由吕邵苍设计主笔下的中国院子·莫宅，在京杭古运河旁打造了一个满足中国人内心桃花源的江南院子。设计融合地域文化，在空间规划中还原古人的建筑节奏，厅、堂、廊、井错落有致、疏密相宜，达到移步换景的效果，同时在院子功能上，居、习、餐、饮、会、集等中国人的生活方式，于此一一体现，一切生活都围绕院子展开。

建筑外观

东方写意的空间内部

通透、轻盈、明亮的舒适客房

# 03

莫干山谷里，自在栖息

莫干山，坐落于浙江德清县西部，乃集聚沪、宁、杭金三角地带的区位优势、人文及自然资源，自清末时期，英国传教士便称其为“消夏湾”。历经1000余年的开发史，这里吸引了众多人前来修建度假别墅。据智研数据研究中心《中国民宿市场深度研究报告》，2015 年，莫干山民宿发展成为中国民宿行业的旗帜，80多家精品民宿纷纷盘踞在此，共创造了3.5亿元经济收入。而就在随后的2016年，民宿搜索数量呈井喷式增长，标榜着民宿行业正式进入一个新的发展时代。

为了实现对莫干山生态环境的低影响开发，这一时期，以大乐之野、西坡、裸心堡为代表的精品民宿，大多选择旧房改造的形式，并在整体设计时走低碳节能、环保运营的可持续发展道路，强调民宿与在地自然景观的融合。

大乐之野·莫干山碧坞

碧坞山海中的隐居生活

No.01

提起莫干山民宿，有一个是绝对不可忽视的 —— 大乐之野。其于2013正式创立，第一家店位于莫干山北麓碧坞村，设计师基于掩映于山林竹海间的天然位置，建筑上采用“风景内化”的设计策略，运用360度全景玻璃让自然美景渗透于空间内部，感四时之变化。外部则以白色毛石墙面、旧木条描绘的框架搭建结构，别有一番风情。

绿林环绕，环境清幽

夏日清凉Party

温馨舒适的民宿客厅

雪中的独栋小屋

大乐之野·镇庾村店

“风景内化”的自然意境

No.02

2017年，大乐之野于浙江莫干山镇庾村国营时期蚕种厂的西侧，开设了大乐之野·镇庾村店，全店建筑面积1491m²，顺山路可攀至莫干山顶。直造建筑事务所延续风景内化的设计策略，让细节退后，在风景俊秀的莫干山间，这座民宿渗透为自然背景的一部分，转而叙写其间幽深的自然意境。

建筑外景

大厅高窗与窗外的梧桐树自成一景

每间卧房均有不同的对景画面

野有食、野有集、户外戏水区

西坡29

依山为居，以木为邻

No.03

西坡29，一个坐落于莫干山山水间的安逸度假民宿，其中每一栋乡舍别墅，均依照原有的老建筑改造而成，由知名设计师吕晓辉建造。设计在建筑外部中选用旧木、竹子、山石、旧砖等可循环可持续材质，同时于室内空间中利用自然通风和竹炭、壁炉等保温设计，让人们真正享受自然宁静、感受度假的滋味。“没有刻意做作，一切都是自然而然，这便是西坡29号给人的感觉。”

建筑外观

取景自然

以可持续材质为主的空间构造

莫干山·裸心堡

一座城堡，百年故事

No.04

这座5年前凭借创新环保技术，摘得国首座建筑行业中最高荣誉奖项 —— LEED国际绿色建筑铂金级认证的项目，正是裸心团队于莫干山顶打造的另一重磅民宿作品莫干山·裸心堡，于2017年正式开业，被《时代周刊》列入"中国50个必去的地方之一。其占地面积约128亩，裸心设计团队根据原有城堡图纸，完成了主要的建筑和室内设计，在保持莫干山深厚历史文化底蕴的基础上，挖掘本地区富有特色的本土文化，重新激活这一区在二十世纪初曾经作为度假胜地的活力。

观景餐厅

观景休闲区大幅玻璃将自然引入室内

户外餐厅

无边泳池

# 04

网红民宿与“在路上”的千禧一代

2017年，《亲爱的客栈》、《向往的生活》等综艺节目的爆红，让不少高颜值民宿现身于各大社交媒体，成为了“网红”。也正是在这一期间，有一批渴望环游世界，始终“在路上”的千禧一代，紧跟潮流，热衷打卡网红城市，体验网红民宿。2019年，包含“抖音、INS”等关键词的Airbnb房源，也就是“网红民宿”的规模占比较两年前增长了10倍以上。

在泛媒体时代，要成为受年轻人欢迎的网红民宿，需具备以下几点特质：一是高颜值，满足入住者拍照的分享心理；二是好的体验感，呼应年轻一代对品质的追逐；三是富有新鲜感，对应人们的猎奇心理；四是具有特色文化内涵，让人们不止于居住，更从中收获到有价值的旅居意义。

大理浥尘客舍

藏在风花雪月的第二居所

No.01

“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新”，王维笔下的烟雨濛濛，成为了“浥尘客舍”一名的来源。在这里，李益中空间设计将光的控制放到一个特别重要的位置，昼夜晨昏，阴晴雨雪，每一刻都有不同的光的变化。空间的转折迂回、起承转合，每一处都会有不期而遇的光影。光影的流转，时间的流逝，就在这多变空间中默默地发生，传达恬淡宁静的意境。

隐于市，隐于绿林间，围坐于自然之中

艺术格调的黑白灰设色

既下山·梅里

梅里雪山间的一座“礼物”

No.02

2018年末，在香格里拉靠近德钦县城的雾浓顶村，一座藏式与现代相结合的建筑，在海拔3600米、紧靠白马雪山、面朝梅里雪山的地方，古朴而谦卑地矗立起来，自此以后，行业中便又多了一个经典之作 —— 既下山·梅里。整座民宿建筑面积800㎡，室内面积1797㎡，带着对人与自然、空间情绪的理解，谢柯及其团队在设计中，回归至日常的朴素的生活，无论是设色、装饰，抑或每一处家具细节，均以十分克制的手法，与对望的自然力量相平衡，不但为客人提供了一个抽离日常的情境，而且以礼让、融合自然的理念，为在地性酒店做出最好的注释。

隐于美丽雪山间的建筑外观

在梅里雪山壮丽的景象下，饮一杯热茶

温馨的民宿一隅

雅安·浮云海子

一朵浮云下的山海秘境

No.03

浮云·海子是浮云牧场创始团队之巅峰力作，项目位于四川雅安市石棉县新民乡，距离成都市4小时车程，这里青山环抱，亲水临湖，有草海湿地，有藏式传统民居遗存，有大渡河谷等自然风光。面对无界的生态环境，设计于此选择弱化，隐退到自然背后，在人性化考量的基础上，让建筑与周遭环境合二为一，相映成趣，最终打造出一个独具意义的自然人文艺术空间。

漂浮的水上教堂与纯白色民宿交相辉映

云雾缭绕的观景餐厅

冬日雪景下的惬意

蜜悦·圣托里尼

营造高于生活的旅居享受

No.04

海与远天衔接，犹如一片无垠而繁茂的牧场，白浪闪着琉璃瓦的光泽徐徐涌来，近处错层叠落的白房子呼应着海岸线的叠石小丘……这座位于深圳大鹏南澳海贝湾度假村的蜜悦民宿酒店，在沿海的屋瓦中显得愈为朴实与宁静。主笔其设计的埂上设计，在拙朴的言语中为蜜悦酒店创意性地营造了一种【当代】，以无拘无束的惬意旅居生态，使居住成为一种精神上的自由式享受，达到极佳的舒适感。

建筑俯瞰图，与宁静的海边融为一体

客房的每扇窗户都被精心安排，朝向最美的视角开设

拙朴的设计言语

当代艺术的质感，质实空灵的情境

三亚宿寐天涯海岸精品酒店

自然纯粹的场景美学

No.05

三亚宿寐天涯海岸精品酒店，坐落于海南三亚热门景点天涯海角附近，拥揽无边无际的观海视野，海浪涌动的声响几近清晰可闻，让浓郁沁人的蓝，漫入旅人的梦乡。在精通商业设计的埂上设计看来，“网红”是一门将流量裂变、转化为商业生意的经济学，而商业空间中的网红，即在于生命力在于场景与环境的融合度，基于此，设计师跳出单一的空间视角，融入景观造景的思路，以纯白色调结合纯净手法，以建筑语素交织光影形态，实现空间与自然的审美交互，予人舒惬怡然的度假享受，最终服务于客户的商业价值与目标。

建筑立面，呈海浪般的高低起伏状

每一道轮廓，均是一处自然的框景

对景成画，酿就诗意

# 05

品牌化发展的进阶之路

后疫情时代下，经过新一轮的市场洗牌，加之行业政策的引导，如今的民宿行业正向着企业化、组织化、规范化、精品化的经营态势演化，这也证明了民宿品牌化无疑是大势所趋。

与此同时，在消费者不断追求个性化体验的今天，民宿品牌化的优势在同质化市场中逐渐凸显，而连锁品牌店如千里走单骑、花间堂、诗莉莉的出现，更是填补了过去行业缺少全国民宿连锁品牌的空白。

千里走单骑·乐山

造一场禅茶清世

No.01

千里走单骑·乐山民宿位于乌尤坝乌尤寺，近乐山大佛。民宿特别邀请四川大学艺术研究院副院长、对青衣文化研究多年的周炯焱教授为整个院落量身打造。建筑整体围绕百年林木进行修建，与自然合为一体。以艺术与人文为主调，中式的回廊设计、现代的建筑风格、一方青苔、一颗苍松、一处石组，将山水自然浓缩为静思空间，实现建筑、山水与人之间的共鸣，每一处都是心灵放松、思悟的空间。

建筑周边环境，绿草如茵，禅意十足

静谧极简的空间内部

夜幕下的民宿

花间堂 · 沂水

沂水弦歌，逍遥游乐

No.02

花间堂·沂水位于浙江湖州，是花间堂在浙江的第五个项目，总投资1.8亿元，占地约2万㎡，客房总数达到108间，并配套建设有景观餐厅、会议中心、星空影院、儿童乐园等文化休闲娱乐设施。基于水口特色的禅茶文化旅游资源优势，继景设计将山水竹林与传统浙北民居巧妙融合，为推动水口乡乡村度假旅游产业发展提供强有力的支撑。

建筑立面

舞台餐厅，颇具未来科技感

睡在山林景观里的卧房

诗莉莉漫戈塔·天榕庄

徽派风致，唯美场景

No.03

由诗莉莉酒店集团与徽州天榕庄匠心合作打造的高端产品 —— 漫戈塔·天榕庄度假村，择址于徽州这一隅远离尘霾、背倚密林的颐养胜地，是集休闲娱乐、生态文化、绿色低碳、景观欣赏于一体的稀缺度假资产。面对诗莉莉追求爱与美、浪漫与诗意的品牌基因，埂上设计透过社交场景与艺术美学的共鸣、运营属性与商业价值的交融，实现“目的地型酒店”的独特优势 —— 网红即品牌，空间亦风景，空间场景与自然人文深度交互，人们旅居至此，身处唯美惬境，心归精神高地。

整体建筑外貌，再现徽派风致

一园诗意，向光而生

简洁的元素、极致的尺度

民宿不止是住宿，追溯近10年民宿的发展记忆，在经历了无序发展与行业洗礼后，民宿所留存于人们心中的，是自然生长的山野诗意，是凝结于其间的乡土记忆，是一座城市的特色文化内涵，更是一段心灵安然栖息的美好体验。

也正因此，我们有理由相信，未来会有更多的高质量、有内涵的中国民宿品牌崛起，共同推动行业朝向一种更健康、更有力的态势持续发展。

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2022设计趋势大会

DESIGN TRENDS FORUM

从柏拉图的《理想国》到霍华德的“田园城市”、勒·柯布西耶的“光辉城市”，及至如今热议的“海绵城市”、“韧性城市”，人类在历史的演进中，不断阐述着自己心中的“理想之城”。2021年，设计趋势大会探讨了人们心中的理想之城。有人以生态、绿色为关键词讲述“韧性城市”的理念；有人基于历史，构建着“美好城市共建者”的愿景；更有人秉持着长期主义，以孜孜不倦的心态矗立起品牌的“地标”。

2022年，在疫情常态化、宏观调控政策收紧、市场消费需求再次升级的背景下，第二届设计趋势大会将承续“理想之城”的主题，联合广州设计周，力邀一线开发商、设计领军公司、新锐精英们共同探讨地产设计、酒店设计、城市更新、文化旅游、家装家居、适老化设计、新农村建设等年度话题，并号召北京、上海、广州、深圳、杭州、重庆、郑州、西安、南昌、南京、天津、宁波、温州等地区行业同盟者一起见证行业盛会。

2021首届设计趋势大会

以实现城市品质人居生活为出发点，「DESIGN TRENDS设计趋势」以设计为链接，发现趋势、探索产品力，赞颂中国好设计。

我们坚持设计的人文理想，定义在地产、设计与大家居领域，以全球化视野挖掘商业环境，以专业的设计产品力逻辑来经营该平台。我们鼓励推陈出新的研发，真正为人居环境提供优秀的解决方案；我们关注在设计领域钻研与精耕的人物，让专业者输出有价值的观点；我们报道优秀的地产产品体系、建筑设计、景观设计、室内与软装设计作品。

# 出品

总编 / Melody

产品总监 / Jeff

华南主编 / Nina Fang

撰写 / TOM-LIN

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