美食，是一种神奇的存在

种种味道在舌尖跳跃

顷刻间即可消解烦恼

一方水土成就一方食事

走进黑河，寻味美食

不论是鲜嫩应季的农家小菜

还是热辣生猛的特色湘菜

都是最鲜活的人间烟火

五一小长假，一起邂逅黑河美食吧~

开江鱼

■开江鱼是中国著名的“四大鲜”，每年当黑龙江冰层开始融化解体时，就到了黑河人品鲜鱼的时候了。江鱼的鲜是自然的馈赠，是来自春天的味道，观开江，品江鱼，黑河的鲜味儿都在这啦。

推荐餐厅：君再来家常菜

饭店特色：江魚、农家菜

联系方式：04568989999

饭店地址：中央东大街232号

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中餐厅

■吃遍了各式菜肴，最钟情的还是中餐的味道，中餐讲究色香味俱全，味，尤为重要而味取决于食材和调料之间的不断融合碰撞，食有味，更有情，这才是中国味道的精髓。

推荐餐厅：厨状元中餐

饭店特色：炒菜、凉菜、饺子、饼

联系方式：18245611711

饭店地址：东兴路198号

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早餐粥

■清晨一碗热气腾腾的早餐粥，让自己在甜蜜中沦陷，是一天最美味的打开方式。粥本是寻常之物，却以它的清简朴素，抚慰着我们的身心，温暖着寻常的生活。它像是一只温暖的大手，把你一直往前奔的那个身体拖住了，拽一拽，然后轻轻对你说：再忙也要对自己好一点，喝口热粥再出发吧。

推荐餐厅：60秒粥店

饭店特色：营养粥、广式点心，精致炒菜

联系方式：18814656686

饭店地址：黑河市爱辉区邮政路105号

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灌汤包

■ 灌汤包是一种传统的特色小吃。灌汤包不仅外形好看，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种美味整合的魅力。

推荐餐厅：一口香灌汤包

饭店特色：特色汤包，羊杂汤，精致小菜

联系方式：19845151543

饭店地址：黑河市爱辉区邮政路47号

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湘菜

■说起湘菜馆，那绝对是爱辣人士的快乐星球，不管是什么食材，通通能跟辣味完美结合，难怪湘菜的魅力这么大！在黑河也有一家能够俘获味蕾的地道正宗的湘菜馆，不出远门在咱黑河也能吃“湘”喝辣。

推荐餐厅：初心湘菜小馆

饭店特色：红烧肉 辣椒炒肉 小炒黄牛肉 湘西臭鲈鱼

联系方式：17804563377

饭店地址：迎恩路51号

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俄式西餐

■ 俄罗斯西餐已慢慢成为黑河的独特标志，使这座城市时刻散发着异域风情，中俄“双子城”，举杯共友谊。德洛克亦俄语“朋友”之意。它不仅代表了大美黑河与布市山水相连的友谊，更表达了黑河人民热情好客的真诚。五一小长假品尝一顿俄式西餐也是不错的选择。

推荐餐厅：德洛克俄餐厅

饭店特色：俄式西餐

联系方式：18814567776

饭店地址：邮政路101号

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满族八大碗

■清朝乾隆期间，正值鼎盛时期，社会稳定，经济发展，饮食市场空前繁荣，其中以“满汉全席”称雄饮食业，满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生。黑河是满族人聚居地，想要品尝传统满族美食，一定要到黑河来。

推荐餐厅：禾膳人家私房菜

饭店特色：满族八大碗、满族特色菜

联系方式：15245659222

饭店地址：文化街119号

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黑河的美食还有很多

它们都悄悄的

隐藏在车水马龙的街道里

趁着五一假期

来黑河慢慢探寻吧！

End

制作、编辑：沈莹莹

一审：鞠再冉

二审：白 云

三审：张 敏