都说:
“好厨一把盐,刀功定半壁山!”
深谙美食料理的朋友都知道
食物能否做的好吃好看
刀具真的很重要
尤其在中式厨房
一把趁手的刀具能让美食锦上添花
切、削、砍、剁更轻松
做饭效率也快了两倍不止
但是刀这种东西太沉了手酸
太轻了又没手感......
回想去年回家过年
老妈一直抱怨家里的刀不好
切什么都费劲
更别提切肉、砍骨头
一顿操作下来比运动两小时还累
一天三顿饭,顿顿离不开用刀
而且钝刀相比于快刀危险系数更高
每天在厨房忙活一不小心就会被切到手
这些严重降低我们做饭热情的现象
全是菜刀不给力造成的
所谓:“工欲善其事,必先利其器!”
所以小编想着给家里添置一套好刀具
但是上某宝随便淘淘
全都是打着进口旗号
动辄几百上千的进口刀实在没必要
所以小编今天就给大家推荐一款
性价比超高
“既能砍骨,又能切菜,还不生锈”的
【专业厨用不锈钢刀具】
强 烈 推 荐 理 由
1、 3C不锈钢材质,加倍锋利,持久耐磨,每一块钢材都是得力助手
2、 全钢头实木手柄,有重坠感,握感舒适,轻松省力,结实耐用
3、刀面采用压光磨砂效果,不易刮花,不易生锈,易清洗
【专业厨用不锈钢刀具】
耐磨好用不生锈
两杯奶茶的钱就能拿下
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普通的菜刀通常会出现
刀胚密度不匀、杂质多、硬度差等问题
直接影响寿命和使用体验
有经验的朋友告诉我
买刀具就买【阳江】产的
作为国内的“刀剪之都”
阳江从清朝就开始制作刀具
经验十分老道
这里生产出来的刀具
锋利、美观、耐用
质量一点不比进口的差
小编要介绍的这套刀具就来自江阳
且这次有两种款
砍骨刀和切片刀
这套刀具都采用不锈钢刀刃
钢材经过高温后反复折叠捶打
增加了钢材的密度和硬度
使钢材更结实
最后再采用真空热处理技术
使钢材的硬度、锋利度和韧性
都达到顶峰
才能使刀具削铁如泥
吹毛断发
这款砍骨刀砍钢管都不会坏
刀刃不会开口不会卷边
劣质菜刀一段时间不用后就容易生锈
是让不少人烦恼的问题
生锈后的菜刀锈渍非但不易清洗
而且切菜时铁锈渍也容易污染食材
影响家人健康
而这套刀具
经过热处理的刀身和精细打磨刃口
哪怕经过10万次的清洗
或者24小时以上的浸泡也不会生锈
作为一把刀最重要的就是要锋利
这款刀具用3000目的砂轮进行打磨
每边15度的手工湿式开刃
打造出锋利的V型刀刃
一把刀既然锋利度这么高
如果坚韧度不好
那么切排骨或是冻肉时就
很容易伤手、刀身破裂
这套刀具采用3Cr13精制不锈钢材料
就算用它来砍钢管
都丝毫不卷刃、坚韧无比
剁排骨和猪蹄更是不在话下了
大大提升了刀具防锈能力
以可以有效抑制细菌的滋长
切菜时不易沾染食物汁液
隔绝细菌污垢健康耐用不生锈
刀柄与刀面的一体成型连接
十分牢固
刀柄不易脱落、损坏
手柄选用优质实木
采用披覆转印工艺处理后
手感非常细腻摸上去很舒服
而且沾水也一点都不滑
清洗过后水分蒸发很快
手柄干爽舒适切起菜来
简直就是一种享受
自从买了这套刀具小编发现
平时剁个排骨,切个肉片
只需轻轻一划肉片自动剥落
而且这套刀具切肉不沾刀
下班回家后“cha cha”两分钟
就把肉切好了
下锅炒几下一盘菜就做好了
方便干净又实惠
买过的都说好用
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单把原价69元
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砍骨刀+切片刀只要68元
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一杯咖啡不到的价格
就能买到比五六百的德国刀还好用刀具
但是库存只有300套卖完就下架了
抓紧时间抢购
能省下几百块
还能让家人爱上切菜的刀具
趁着活动小编办公室的同事们
已经人手一套
赶紧换掉又沉又钝的破菜刀
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