从模仿到逆袭，中国已经从“山寨大国”一步步转变为了“制造大国”，而在这个过程中，离不开全国人民的努力。很多企业也随同国家一同成长，从山寨起家，一步步做大做强，最后青出于蓝而胜于蓝比正品卖的还要好，这个企业就是达利集团。那么这里就要探讨达利集团：卖翻版名牌食品，如今销量可观，利润超过康师傅。
提到达利集团，或许很多人都会觉得陌生，但是说起这个集团旗下的产品，那么一定让你印象深刻:好吃点饼干，可比克薯片，和其正凉茶，达利园蛋黄派，乐虎功能饮料等。这些年市场上很火的产品，都是达利旗下的。虽然达利是一个“山寨之王”，但是它的产品销量比正品还要高，甚至利润超过了康师傅和统一的总和。
而达利集团在食品行业能够取得这样的地位，都离不开一个人，他就是达利集团创始人许世辉。最开始达利集团主要生产一些饼干类的食品，并不怎么出名，市场一直不温不火，直到有一天，许世辉看到中国食品市场中的好丽友派非常受欢迎，它是由韩国引进的，许世辉就开始“山寨”好丽友派，推出了他自己的达利园蛋黄派。
由于当时的好丽友蛋黄派价格较高，一盒就要14元，许世辉便研制出了自己的一款“平民版”蛋黄派。凭借着低廉的价格和疯狂的广告轰炸，蛋黄派一推出就受到了广大消费者的认可，瞬间成为市场爆款。模仿出来的蛋黄派味道和好丽友派口味差不多，价格却只是它的一半，于是达利园蛋黄派一推出，便成了爆款产品，成功拿下大部分市场份额，作为正品好丽友派，销量却越来越少。
初见成效之后，许世辉并没有因此止步，此后，达利集团还推出了巧克力派等产品，许世辉在这种“山寨”中看到了希望，尤其是有了蛋黄派成功的历史，达利集团又开始研发别的产品。乐事薯片作为国外产品，刚上市就非常受欢迎，因为当时国内没有实力品牌与它抗争，所以它把价位定的很高。许世辉就趁机推出了“可比克”薯片，并再次复制了蛋黄派成功的套路，靠低价打开市场，营销打开名气，在薯片领域成功占领了市场。
除了休闲零食外，许世辉还把目光放在了饮料市场上，近年来，功能性饮料深受年轻人的喜爱，在身体疲惫的时候，来上一瓶功能性饮料，瞬间能够精神百倍，而当前我国的市场只有泰国的红牛一款，所以乐虎就这样问世了，并且再次凭借着物美价廉的优势，在功能性饮料的领域分得了一杯羹。
取得接连性胜利之后，达利集团开始将“后发先至”的战略作为自己的标准战略。乘胜追击的推出了王老吉的山寨品牌--和其正，银鹭花生牛奶的山寨品牌--达利园花生牛奶，成功的打开了饮料市场。达利园集团在山寨的道路上越走越远，可以说达利集团在食品行业做到了全覆盖。
如今的达利集团拥有827个单品，涵盖了糕点，饼干，饮料等六大品类。据统计，2018年达利集团年收入已超过208亿元，其中净利润37.14亿元。就连康师傅集团的同年净利润仅为27亿元，统一集团同年净利润是10亿元，达利园的净利润超过他们两者之和。
凭借着达利集团的热销产品和利润额，作为创始人的许世辉的如今的身价也已超过600亿元，也成功成为了当地的富豪，他凭借着独到的眼光，把企业带到了一个新的高度，也成功的把中国制造品牌带到了国际市场上，所以能够坐上富豪的宝座，也是实至名归。
结语
虽然中国制造已经打响了名声，但是由“中国制造”到“中国创造”的道路也很长，对于任何一个企业来说也是如此，虽然山寨可以带来一时的成功，但是如果只是一味的模仿而不懂得创新，那么它所走的路也会非常的短暂，一个企业必须靠创新才能走的越来越远，而现在的达利集团也是已经意识到了这个问题，正试图研发新的产品，为企业注入新的活力。
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