腊肉炒恩平菜心

极具特色的恩平菜式之一

把半肥瘦的腊肉切薄片和蒜蓉入锅爆香

再加入焯好水的恩平菜心

一起翻炒均匀,

清甜爽口、菜味十足的

腊肉炒恩平菜心就完成了。

视频拍摄:吴炎明

视频制作:赖博

出镜记者:吴艳红

编辑:张卫锋