科幻网5月7日讯（刘亚珠） 近日一项研究表明，中国成人患肝癌和女性乳腺癌的风险，与乳制品的过多摄入有关。

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乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料进行加工所制成，但现在一份发布在期刊《BMC医学》上的研究彻底的颠覆了人们的认知。

报告称，科学家们自2004年起便开始研究人体乳制品的摄入量与患癌风险的联系，他们收集了全国10个地区共510146名志愿者的数据，这些中国成年人大约都在30-79岁之间，其中97%为汉族人。

研究期间发现，其中有29277个年龄介于35-79岁的癌症病例，其中经常食用乳制品的人群患癌发病的风险提高了9%，患肝癌的发病风险增加18%，患淋巴结发病风险提高23%，女性患乳腺癌的风险增加了22%左右。

科学家认为这除了中国人食用的乳制品类型有所不同外，大部分中国人都属于乳糖不耐受体质，因此自身对乳制品无法做到完美的新陈代谢。

另外，研究人员表示，该实验具有一定的局限性，无法对一些少见的癌症种类进行数据分析。虽然这项研究表明长期食用乳制品可能和某些癌症之间存在直接关联，但也不必因此便不再食用乳制品。