为扩大食品安全培训覆盖面，提升沿滩区食品行业就业人员职业技能、职业素养和职业道德，进一步夯实基层食品安全基础，近日，自贡市沿滩区市场监管局联合沿滩区就业创业促进中心深入村社举办基层食品安全培训班。

此次培训班开设在沿滩区黄市镇农丰村，为期5天，主要围绕食品安全法律法规、预防食物中毒常识、餐饮服务操作注意事项、消费维权、疫情防控等方面进行讲解。共有30余名食品新就业人员参加培训，累计发放培训资料150余份。

“此次学习掌握了许多食品安全知识，对保障我们农村群众食品安全健康和未来就业提供了良好的理论基础和技术支撑，收获很大。”现场一参训学员说道。通过培训，参训学员普遍反映，本次培训时间虽然比较短，但内容充实，层次高、针对性强。

下一步，沿滩区市场监管管局将继续深化与区级就业部门的联动，从源头提前解决从业人员素质不高的问题，将食品安全培训纳入新就业人员基础课程范围，建立《沿滩区就业人员食品安全分类培训制度》，增强培训的系统性、持续性、针对性、有效性，全面提升全区食品安全整体水平，持续巩固全省首批食品安全示范区建设成果。（张梦雨）