西安素有“馍都”之称,碳水之都,美食云集。碑林区的美食,在西安也是出了名的。区内有多条美食街,随便挑一处来回走上一遭,一定能勾起你的馋虫。
今天我们推荐的美食街,是西安一条古老的街道——长乐坊!
唐长安城一百零八坊,其中一坊便叫长乐坊。它位于太极宫以东、大明宫(唐时修建)之南,也称朱雀大街东之第二街第一坊。
在唐代这里曾是出了名的酒坊,拥有着“长安酒肆”的美名,相传大诗人李白经常跑来这里喝酒。
现在的长乐坊以中老年人为主,这些都是西安人口中的老东郊人,平时就是悠闲地打牌逗鸟,好不自在。
除了城墙下悠闲的人间烟火气,这里最吸引人的,还是要数长乐坊让人念念不忘的美食!
王魁腊汁肉店
地址:长乐坊与东新巷交叉口
营业时间:7:00-21:00
图片来源:大众点评商家相册
来西安不得不吃肉夹馍,这家在长乐坊开了20年的肉夹馍店,可以说得上是西安肉夹馍的名片!
图片来源:大众点评商家相册
白馍干脆酥香,腊汁肉软烂入味,肥瘦相间。趁热一口咬下去,腊汁的香气瞬间充斥整个口腔。
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作为“夹馍伴侣”,店里的米皮你也千万别错过。常客说这家的辣子比别家的更香一些,怕是有自己“祖传”的秘方吧。
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清真老马家革委肉丁胡辣汤
地址:长乐西坊18号楼2幢12号
营业时间:6:00-12:00
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这家的胡辣汤里的胡椒味道并不重,非常适合当早餐。早起喝一碗,精神一整天。
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但这家店最有特色,排队人最多的,就要数“杠子油条”了。油条入锅之前灌入了鸡蛋,吃起来是油条酥脆而鸡蛋鲜香,基本上是桌桌必点。
油条泡着胡辣汤,真的是一绝!
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李家猪蹄
地址:景龙池88号
营业时间:16:30-19:30
图片来源:大众点评商家相册
长乐坊“最任性”的美食,每天只卖3小时,而且很多时候都是早早就卖完收摊了,不少馋虫经常慕名前去,却扑了个空。
店里只卖猪蹄和猪肘,卤地入味,入口软糯。位置虽不好找,但完全不妨碍街坊邻居和东南西北郊的居民来排队。
图片来源:大众点评商家相册
曾记红油米线
地址:长乐坊132号
营业时间:7:00-21:30
图片来源:大众点评商家相册
几乎每一个在长乐坊和附近长大的孩子,都知道曾记红油米线。这家开了20年的米线老店,全靠一碗红油米线拴住他们的胃。
图片来源:大众点评商家相册
米线一上桌,汤表面扶着的红油就能立刻让你口水直流!米线浸润在红油里,嗦上一口,麻辣鲜香,爽翻了!
图片来源:大众点评商家相册
玉波记
地址:景龙池88号
营业时间:16:30-19:30
图片来源:大众点评商家相册
玉波记的饼已经属于小红书上的网红小吃了,有红豆、绿豆、黑芝麻三种口味。
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馅儿料都很饱满,红豆的可以吃到红豆颗粒,属于甜口;黑芝麻的比较瓷实,属于咸甜口。
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不正“歪”小馆
地址:景龙池90号
营业时间:11:00-20:00
图片来源:大众点评商家相册
这是一家在网上很火的“网红店”,店面比较小但干净温馨,老板是一个人有品味的人。
图片来源:大众点评商家相册
店里主要卖卤面和鸭腿,便宜量大,面劲道,鸭腿软烂入味,加上一勺秘制辣子,那叫一个香!美!
图片来源:大众点评商家相册
人间烟火气,最抚慰人心。走进长乐坊,周遭的环境便会让你不自觉地慢下来,去品尝心中最想念的味道
碑林区美食街众多,你心中念念不忘的,是哪一条呢?
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