在外就餐或选购外卖食品,油、盐、糖摄入量往往比较高,超重、肥胖发生风险也会增加。

4月26日,新版《中国居民膳食指南(2022)》正式发布了,它为我们提供了外卖以及在外就餐的点餐技巧,今天就跟大家分享一下!

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 医聊 | 全民营养周:新版膳食指南,教你点餐小技巧
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首先,在外就餐同样需要做好规划,根据就餐频次、食物种类和数量调整其他餐次,保证能量平衡、膳食合理。

第二,挑选主食要注意选择含有全谷物的主食,包括杂粮或杂豆。

第三,按 3∶1~2∶1 比例搭配蔬菜和肉类;尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉;少选油炸食品。同时注意搭配水果和奶制品。

第四,点菜量不要太多,避免过多食用,同时避免浪费。一人就餐时可通过选用“小份”菜肴达到食不过量、多样搭配的目的。

第五,点餐前可以向餐厅提出配白水、少盐、少油、少糖等要求。

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全民营养周往期回顾

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视频:晋利华

编辑:孙玉璐

审核:王炳莲

编校:丁丁

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