杭州“超火”的翘脚牛肉店，一天300斤牛肉不够卖，人均60元吃好到扶墙.

杭州作为电商产业的核心城市，自然少不了不计其数的全国各地电商从业者，自然也就少不了全国各地美食在此汇聚，而川菜作为最受欢迎的菜系之一，自然在这座城市也少不了其地位。

在商业林立的下沙，“芳芳翘脚牛肉”能在众多川菜中脱颖而出，自有其特有的味道和喜欢人群，成为年轻消费者的好去处。店里的面积不是很大，但整体还是比较干净卫生的，但每天都很多人来吃，人均60能吃到扶墙。

跷脚牛肉

这是四川乐山的一道特色传统名菜，主要以牛肉等食材作为原料。牛肉切成薄片，撒在锅内，用卷心菜作为锅底并搭配佐料，上桌的时候点燃热火，什么时候吃都会是热乎乎的，暖胃暖身子，一道吃了不会上火的四川版潮汕牛肉火锅。里边的卷心菜吃起来脆口的，还带有其本身的清甜，个人非常的喜欢。

钵钵鸡

荤素搭配用竹签串着的，热水下锅，等食材烫熟了之后放入钵钵鸡的调料中，钵钵鸡调料中的辣椒、芝麻等香料在热油的激发下，香气四溢，它家的钵钵鸡里边的种类还是很丰富的，里边有鸭舌、开花肠、腊肠、毛肚、木耳、黄瓜等，可以选择跷脚牛肉和钵钵鸡搭配，会有意想不到的口味。

冒鸭血

吃川菜或者吃火锅，自然少不了要吃冒鸭血了，富含“血红素铁”的鸭血，吃起来细、滑、嫩，挑在筷子上面还富有弹性，而且吃在嘴里却像豆腐一样，爽口不腻，也是作为肠道除尘的不二之选菜品。

脊髓烧豆腐

这个是真的超爱吃，几乎半盘都是一个人吃的，不过还真的是第一次吃这样搭配的菜，骨髓混着豆腐完全不会觉得油腻，倒在米饭里一起拌着吃真的是绝了，可以一次性干掉一大碗米饭。

整体来说性价比真的很不错，店里经常有活动，折算下来还是很实惠的，因为每个菜品用的食材都很新鲜，在杭州遍地都是川菜的地方，算得上是同类店铺中比较靠前的了，饭点和节假日排队都是很正常的事。

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