5月20日，大学毕业的李兴林在食品操作间为顾客准备凉粉等各类小吃，在古城咸阳地标性的统一广场北边，有一家在当地小有名气的凉粉小吃店，店主人是位大学毕业生。据介绍，他在求职的过程中，职业均不中意，迫使他下决心走自主创业之路，开“创”自己的人生。如今，他取名为“忘情凉粉”的小店，由于制作的凉粉、麻酱凉皮、肉夹馍、米线等各类小吃味道独特，且用料讲究等，每天吸引着许多新老顾客前来用餐。“我想通过我这个独特技术、美食，推广至少到全国的一些北方城市，带动一些人自主创业奔小康。”李兴林信心满满地说。

本报记者 魏建军 摄

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