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通过动物实验，相关研究人员发现，白糖有助于提高动物机体对钙的吸收能力。

据报道，牛奶等食物中所含的碳酸钙不能被小肠直接吸收。然而，小肠中的细菌在吃了糖后会产生乳酸，乳酸可以分解碳酸钙，

使其形成易于被小肠吸收的形状，白糖的主要成分蔗糖的大小适合微生物利用。因此，白糖可以通过增加细菌产生的乳酸来促进身体对钙的吸收。