近期江西

气温升高 雨水增多

据统计

5月下旬到6月上旬江西历年

日平均最高气温28.6℃

总降水量240-270mm

总日照时数130-140h

这样闷热潮湿的气象条件

非常适合野生蘑菇生长

近两年

江西误采误食野生蘑菇中毒事件高发

中毒人数超800人

中毒死亡人数高达24人

预计今年5月底至6月上旬

江西天气闷热高湿

野生蘑菇又将进入生长旺季

江西省卫生健康委员

江西省气象局

江西省疾病预防控制中心

联合发布

野生蘑菇中毒风险预警

野生蘑菇中毒

无特效解毒药

剧毒野生蘑菇中毒

会造成肝肾功能不可逆损伤危及生命

预防野生蘑菇中毒唯一方法

不采摘、不买卖、不食用！

关于毒蘑菇的两个误区

说起毒蘑菇

许多人的第一印象就是

“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”

漂亮的蘑菇不能吃

但颜色普通的蘑菇

也不是“善茬”

误区一：颜色普通的蘑菇没毒？

颜色灰灰白白的

鳞柄白鹅膏

淡玫红鹅膏

灰花纹鹅膏

豹斑鹅膏

等都有剧毒

千万不能因为它们长相朴素而轻视

误区二：毒蘑菇可以通过大蒜、银器等方式辨别？

很多食用菌和有毒甚至剧毒野生菌

外观极为相似

凭肉眼及用银针、大蒜等传统经验

不能鉴别

普通群众切勿盲目追求“鲜味”

不小心误食毒蘑菇怎么办？

人吃毒蘑菇中毒后

往往会出现呕吐、恶心、腹痛、腹泻等

不适症状

还可能会伴有

精神错乱、异常亢奋、出现幻觉等异常情况

危及生命

一旦误食请立即就医！

等待救护时

可采用简易的催吐方法处理

同餐进食者应及时观察

切不可错过最佳治疗时间

就诊时应及时告知医生毒蘑菇食用史

并提供毒蘑菇样本或照片

供相关部门鉴定指导救治

若为剧毒鹅膏中毒

切记好转后留观2-3天

防止“假愈期”后病情恶化

当然

预防中毒最好的方法

不采不食野生菌！

方能远离风险保平安！