每年夏天，都是吃虾的旺季。尤其是在武汉，一到晚上小龙虾店更是场场爆满，店前都排起长长长龙，叫号的声音此起彼伏，一直未间断。

在武汉，小龙虾还是一种美食代表。在很多人心中认为不吃顿小龙虾，都不算过夏天了！

可是，如果你吃的虾是死虾，做龙虾的油是黑油，或是抹布擦洗过的呢？你又作何感想呢？

就在近日，#武汉一知名虾店用黑油死虾#登上热搜，引起网友热议！

01

黑油死虾擦抹布

武汉龙虾掀起食品安全风暴

近期，中国质量新闻网记者暗访发现，肥肥虾庄（武汉天地店）后厨出现种种食品加工乱象，其招牌菜“油焖大虾”原本使用现杀活虾，但实际上使用已经发黑的死虾。

后厨师傅称：“死虾只要不发臭就行”，极品小龙虾也能用死虾。

不发臭何时成为吃虾的标准了？肥肥虾庄用不发臭来代替新鲜食材，再靠佐料掩盖腐败食品，以次充好，终将是掩耳盗铃。

再看看做小龙虾用的油被后厨反复利用，已经变成了黑色，黑颜色的油能吃吗？

另外，根据中国质量新闻网视频可以看出，在肥肥虾武汉天地店后厨，消费者点的小龙虾还没有到顾客的餐桌前，就已经被员工先截胡了，员工竟然先偷吃了。

这还不算什么，更令人气愤的是后厨人员用抹布擦干刚出炉的小龙虾后，徒手摆盘后就上桌了。

顾客花钱买的不仅是美味佳肴，更是舌尖上的安全，食品安全都没有了，还能称得上是佳肴吗？

该新闻一被曝出，就引起众多网友的热议。

首先，是不敢相信！

有网友表示，没想到武汉这个龙虾品牌店会做出这样的事。

据悉，肥肥虾庄自2008年从石牌岭起家，已经在武汉开了13年，说起武汉虾店，自然少不了它家！

现在无论在地铁上和小区电梯里，都能看到肥肥虾庄做的宣传。

有多个网友表示之前有在他家吃龙虾，回家拉肚子的经历。

还有网友气愤表示，卖得这么贵，还出质量问题！希望能罚到破产。

更有网友表示，对武汉虾店担忧。

是的，肥肥虾庄作为武汉知名的虾店，在不少人心中都有一定的地位！很多人吃虾都会选择这种品牌大店。如果这种店都出现问题，那么其他虾店又是如何？

不少网友表示担忧，“如果肥肥虾子这样子， 其他家的店铺，我就更没底气去了…”“无语啦，要是便宜也不说啥了，生意辣么好还干这事”…评论里很大一部分消费者小龙虾行业卫生状况的担忧，同时又无可奈何。

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涉事门店回应称存在细节问题

武汉虾店将开展清查

5月30日，根据媒体报道，涉事门店工作人员称，树大招风，可能有人造谣，目前门店正常经营；相关部门来过，目前没有在店里看出问题，门店正配合研究视频是什么原因。

有网友表示不认可这样的回应，毕竟视频里确实是肥肥虾庄。

上午，根据记者报道，涉事门店工作人员对网传黑油死虾回应称，确实存在细节问题。

比如，网传油被重复使用，而是菜籽油和其他油混合炼制后，油较多时颜色会深。

不存在偷吃，只是师傅进行的试吃，以后会注意。

目前暂停营业半天，开展自查及整改。

对此，网友表示：说的比唱的好听……视频里那些，都只是小细节问题。

下午，肥肥发布声明表示歉意已启动调查，并表示视频中有虚假内容对其声誉有影响已报警处理。

目前，江岸区市场监督管理局表示，已对涉事门店开展清查，并举一反三，对全区所有虾店开展清查。

03

食品安全问题

一直都层出不穷

除了肥肥虾庄这起的卫生问题事件，近年来，食品安全问题一直层出不穷。

前段时间，一知名品牌百果园也被曝售卖变质水果，百果园武汉江汉北路店涉事其中，把变质水果做成果切、发霉的苹果继续售卖！

据该博主发布视频还显示，一家百果园门店的工作人员，把小凤梨标签，全部打成价格更贵的大凤梨标签还称：“没关系，反正人家有钱”。

能骗就骗，能坑就坑，明知违反规定，可还是继续铤而走险！这种行为，也太不把顾客的身体健康当回事了吧！

去年8月2日，奈雪的茶因食品安全问题登上热搜。曝光视频显示，奈雪的茶西单大悦城店后厨杂乱、存在标签不实等。当发现蟑螂从面包展柜底部爬向面包制作间，值班店员却回应“没事，不用管”。

作为深受大家喜爱的知名品牌，没想到其名气渐长的背后，却如此漠视食品安全问题！

那么终于有一天名气会得到反噬，就像现在人们会说“吃死虾，来肥肥”！之前铺天盖地重金做的宣传，在这一刻荡然无存！

不注重食品安全，利益为上！只做宣传喊口号，不管质量！这不应该成为行业的潜规则！品牌方应当重视自己的食品安全，食品安全才是餐饮店的立足之本！

食品安全大于天，希望市场监管部门，对无良的饭店，严罚重管，该罚款的罚款，该整顿的整顿，该拘留的拘留，绝不姑息，

另一方面，作为消费者的我们，一定要勇于捍卫自己的权益！发现食品有问题，可以跟向武汉市市场监督管理局举报，也可以向相关媒体反映！

你对于食品安全问题，怎么看？