提到山东淄博,大家脑海中总是免不了要浮出这样的画面:粗犷的大汉,一手拿着比人高的大葱,一手拿着比盆大的煎饼,再大义凛然地拿着碗大的杯子,露出一脸朴实的笑容,说:山东淄博欢迎你......打住!不可否认,豪迈爽快,不拘小节确实是刻在我们淄博人骨子里的气质,但是如果说,我们只能是这个样子,那可就错看了淄博。

淄博是一座拥有深厚文化底蕴的城市,但是同时,它也拥有多元、包容、开放的氛围,所以,在淄博成长起来的我们,可以知书达理,温婉动人;可以志坚如铁,坚韧不拔;也可以奇思妙想,灵动狡黠......也正是因为这样,淄博才能够发展出今天这样的美好面貌。和淄博人民一样,淄博也深受刻板印象的「荼毒」。大部分人看淄博,都只看到它端重沉稳的一面,殊不知,淄博也有着小家碧玉的一面呢。

淄博并不沿海,但境内的水文资源却相当发达,大小湖泊河流数不胜数,其中,波光潋滟的马踏湖便是其中最亮眼的一颗明珠。

马踏湖为什么叫做马踏湖呢?《左氏春秋》载:「齐景公有马千驷,畋于青丘,与晏子游于少海。」传说,马踏湖便是由这千万匹宝马践踏而成。但,承载着灿烂文化历史的马踏湖却也算得上「命途多舛」。

本世纪初,由于重工业的过度发展,原本秀丽的马踏湖遭到了很严重的污染和破坏,经过多年整改,马踏湖恢复了原本的澄澈,甚至变得更加美丽。现在的马踏湖上,有百亩风荷摇曳生姿,又有千丛芦苇几欲接天,水中有游鱼,天上飞鸦雀,甚至,有「鸟中大熊猫」之称的震旦鸦雀、中华秋沙鸭等国家一级保护动物也栖息其中。整片湿地内水路阡陌纵横,交织成网,家家户户临水而居,偶有小舟从芦苇中钻出,又悄悄隐没在另一片芦苇之中,人与自然和谐相处,共同形成了天然的湿地生态圈——湿地生态圈对环境的优化和保护作用不必多说,更重要的是,这代表着,原本的工业城市正在慢慢恢复生机和活力。

打开网易新闻 查看精彩图片

马踏湖不光风光秀美,物产也相当丰饶,淄博名产中,有很多都出自马踏湖。像蒲苇,白莲藕,金丝鸭蛋,各色鱼虾.....其中马踏湖白莲藕最负盛名,曾作为贡品,为皇家所享。洗净淤泥之后,整枝莲藕粗细适宜,亭亭玉立,雪白润泽,如美人玉臂。新鲜的莲藕不必复杂料理,削皮切片,佐以梅汁生食最佳,口感脆嫩多汁,清甜爽口。除了莲藕,马踏湖的鱼虾肥美鲜活,鸭蛋丰腴如膏,真真是「北国江南,鱼米之乡」。

打开网易新闻 查看精彩图片

如今,马踏湖国家湿地公园内外各处基础配套设施皆已完成优化升级,蓄势待发,只等重新开园迎客,重现金戈铁马踏出的湖光水色。到时,游客们不必「下江南」,也能一睹南方水乡的隽秀风情了。

声明:本文内容仅代表作者个人观点。