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为保障人民群众买得放心、吃得安心，结合今年市场监管部门开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动有关要求，近日，太白县市场监管局在太白县范围内开展端午节前食品安全监督抽检工作。

此次抽检工作主要针对节日市场消费特点，以大型商超、食品小作坊、蔬果店等食品经营户为重点对象，以节日期间消费较为集中的粽子、糕点、时令蔬果等为重点抽取样品。同时，执法人员一并对食品经营户的食品进货台账、储存方式、索证索票、库存场所规范情况进行检查，实现了“进一个门、查多项事”，并向经营者进行普法宣传，在商户大门张贴温馨提示，提醒商家和消费者要从正规渠道进货和购买食品，并保留好相关证件和票据，以便维权。

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本次监督抽检共出动执法人员9人次、检测机构工作人员6人次、执法车辆1辆。现场封样送检粽子、绿豆糕、豆腐、面皮、时令蔬果等共计68批次，送至第三方承检机构实验室检测。此次抽检的粽子检验项目包括山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌等，其余样品重点检测防腐剂、重金属残留、农药残留等。待第三方检测报告出具后，我局将及时对检测结果进行公示。

下一步，太白县市场监管局将继续加强食品安全监管，从生产、贮存、流通等领域严格把关，防止不合格食品流入市场，持续净化食品安全环境，确保每位消费者买到放心食品。

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（来源：太白县人民政府网站） 【投稿、区域合作请邮件 市场新观察 3613378752#qq.com24小时内回复。】