端午节将近，为保障节日期间食品安全、筑牢疫情防控防线，自贡市富顺县市场监管局邓井关街道片区执法组履行使命、把握责任，展开节前大检查。

在结合市场监管领域安全交叉检查的基础上，以“服务促发展”为主题，以“优化营商环境”为目标，以大型餐饮和旅游景区为重点，扎实开展节前食品安全保障工作。一方面抓实宣传培训，对大型餐饮单位员工开展食品安全专项培训，进一步强化工作人员安全意识，规范各环节操作；另一方面抓好业务指导，通过检查指导、座谈交流等方式，指出食品经营环节存在的问题，提出整改建议，现场解答企业食品安全疑惑，进一步防范食品安全风险，助力企业长期稳定发展，保障人民群众舌尖上的安全。（何玲）