夏日来苏州旅游，不能错过这三碗时令苏式面。

#枫镇大肉面#被誉为“最难做、最精细、最鲜美”的一碗苏式面。由白焖肉改良而成的大肉，酥而不烂，肥而不腻。由肉汁鳝骨汤、大肉卤和酒酿露“拼”成的面汤，清而不寡，酒酿的清香让人胃口大开。

#三虾面#因美食纪录片《风味人间》火遍全国。一碟粉粉嫩嫩的三虾面浇头，配上一碗苏式细面、一碗蛋丝汤和几样小菜，是苏州人夏天里最奢华的味蕾体验之一。

#卤鸭面#以一等一的麻鸭为原材料，先煮而后卤，经多道工序，还要靠一味“红曲”上色。一碟枣红的卤鸭浇头，浇上一勺秘制卤汁，搭配一碗清清爽爽的白汤细面，一红一白，滋味绝美！

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摄影：刘振　来源：苏州文化旅游资讯　媒体选稿编辑：李俊锋 (新媒体运营师、高级摄影师)