预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型，通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类。即食食品开封可直接食用；即热食品指只需要经过加热即可食用的食品；即烹食品指经过相对深加工（加熟或浅油炸），按份分装冷藏或常温保存的半成品材料；即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。

iiMedia Ranking艾媒金榜最新发布《2022年上半年中国预制菜品牌百强榜》。此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，通过企业综合实力、线上电商平台销售、全网媒体传播态势、用户口碑调研、专业分析师团队评价指标等综合评选而出。指标分数范围为0-100分，分数越高则表示企业以及产品在所存在领域综合实力越强。位于榜第四十一的是三养。

三养食品是一个韩国食品品牌，创立于1961年，所属公司韩国三养集团。 2014年，因火鸡面超辣口感，在中国成为网红泡面之一。2017年，从韩国政府获得“1亿美元出口之塔”奖。2018年4月15日，三养食品成3X3黄金联赛伙伴。

1961年，三养食品品牌成立。1963年，在韩国企业中开始生产方便面“三养拉面” 。1972年，在韩国企业中开始碗面生产（三养拉面碗面）， 1980年，竣工三养乳制品加工工厂，开始加工乳制品。 1989年，在韩国企业中开始生产米粉拉面。 2009年韩国食材料展示洽谈会，三养食品是韩国食品品牌15家参会代表之一。

2017年9月，公司为了把该品牌三养食品出口至中国，与京东集团和江苏赛夫签署了谅解备忘录(MOU)。三养食品将依托京东商城和江苏赛夫的销售渠道，将“火鸡面”正式打入中国市场。2014年，因火鸡面超辣口感，在中国成为网红泡面之一。 2017年，从韩国政府获得“1亿美元出口之塔”奖。2018年4月15日，三养食品成3X3黄金联赛伙伴。2019年1月1日，三养食品与宁波宁兴优贝国际贸易有限公司签订总代协议正式生效，极大的满足了国内进口速食的消费需求。2019年10月25日，三养食品与宁兴优贝签订2020年总代协议，双方宣布开始第二轮战略合作。

三养食品方便面品牌“火鸡面”辛辣无比。超辣鸡肉味拌面双倍辣(双倍辣火鸡面)、 超辣鸡肉味芝士拌面(芝士火鸡面)、 超辣鸡肉味咖喱拌面(咖喱火鸡面)、 超辣鸡肉味麻辣香锅拌面(麻辣火鸡面)、 超辣鸡肉味奶油拌面(奶油火鸡面)、 超辣鸡肉味汤面(火鸡汤面)、 三养拉面、 泡菜风味拌面、 乌冬面、 海鲜风味拉面、 炸酱拉面。