中式面点研修班

Chinese pastry class

中华饮食文化源远流长，博大精深。中式面点作为我国饮食文化的主要组成部分，以其历史悠久、制作精美、品类丰富、风味多样闻名。中式面点作为中华民族传统美食，不仅在国人的餐桌不可或缺，还将走向世界，深入全球饮食行业和家庭餐桌，行业前景十分可观。

培养目标

培养能熟练掌握40个中式面点品种及市场流行技法制作及手法技术操作要领，能胜任大中型餐饮企业及自主创业能力的复合型人才。

招生对象

面点专业是学习各类中式特色面点，如小笼包，油条，担担面，水饺的专业，学校面点专业常年招生，专业名师手把手教学，传授核心配方，学习时间短，适合对面点有兴趣的美食爱好者。

专业优势

学习流程

教学模块

上午：示范3节 下午：实习3节

一、基本功、中式糕点 点心类

和面基本功手法（和面 下剂子 擀皮）、馒头花卷、荤素包、油条、麻圆、生煎包、肉夹馍、手抓饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、酱香饼、黄金饼、流沙包、奶黄包、蟹黄灌汤包、马拉盏、干蒸烧卖、马蹄糕、芋头糕、虾饺。

二、糖粥类、特色小吃和其他类

豆腐脑、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、八宝粥、香菇滑鸡粥、肠粉、紫米脆皮肠、酱皇凤爪、豉汁排骨、柱侯金钱肚、牛肉丸、檽米鸡。

三、面食类

武汉热干面、羊汤面、刀削面、牛肉面、手擀面、鸡汤面、拉面、鸡块面等。

创业指导

01

开店成本利润分析

从各项的花费等，到盈利的分析，所有项目清清楚楚。

02

协助店铺选址

从客流量、租金、竞品等综合考虑，帮你选择合适位置。

03

店面装修建议

提供店铺命名、装修风格等建议，让店面成为亮点。

04

原材料供应商共享

与原材料供应商建立合作关系，学员直接采购更省钱。

05

开店办证指导

从营业执照到健康证等证件办理，全程提供指导

06

外卖平台运营培训

帮助学员入驻美团，饿了么外卖平台，增加销售渠道

学中式面点创业技术
就选深圳新东方烹饪学校

品牌保证、师资雄厚、秘方全教

还有开店创业全程扶持

赶快开启创业致富之路吧！

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