杨梅

味美多汁、生津止渴

是来自江南的水果

网络配图

在肥东县桥头集镇

就有这样一个地方

一对“90后”小夫妻

硬生生把江南的杨梅

搬到了山镇开花结果

张宇泽 摄

初夏时节杨梅飘香

走进肥东美香然绿色田园

工人们正在忙着采摘

只见一颗颗偌大的杨梅挂在枝头

红得发紫、黑得发亮

初夏时节杨梅飘香

美香然绿色田园位于桥头集镇东南一隅，与巢湖交界，农场占地近420亩，这里三面环山，东临巢湖永丰水库，农场空气清新、水源丰富，优越的自然生态环境，孕育出的各色水果，格外地鲜美多汁。

说起种杨梅，在肥东，这可是唯一一家。“到端午果子才成熟，这两天正是采摘忙的时候。”女主人孙银雪一边忙带着工人采摘、装篮，一边介绍。

孙银雪的丈夫叫张青海，别看他俩都是“90后”，可做这个农场已经有六七年了。“我们俩是同学，他是肥东人，我是亳州的，大学毕业后我就跟他来到肥东做农场了。”小孙直言。

其实，他俩之前都没有学过农业，为把这个农场经营好，小两口没少下工夫：外出考察、请教专家、自我加压充电……

目前，农场种有桑葚、枇杷、杨梅、火龙果、猕猴桃等水果，其中枇杷、杨梅占地面积最大。

“前段时间来这里摘的枇杷，现在杨梅熟了，我又带孩子来了。之前的枇杷就很甜，现在杨梅也好吃，孩子摘着吃着可开心了。”一位正在采摘的游客说。

小夫妻编织田园梦

都知道做农业辛苦，对于这对小夫妻来说，他们更深知这个道理。每天起早贪黑忙忙碌碌，对他俩来说已是家常便饭。“三四月份桑葚成熟；五月采摘枇杷；六月杨梅；七到十月火龙果又可以上市了……”，小孙坦言，一年中间有大半年都要忙忙碌碌。“当然，这些果子摘完后也并不是就没事了，就拿杨梅来说，采摘完还要施肥、剪枝，每年结果前的开花授粉也相当重要。”

众所周知，杨梅有助消化、祛暑生津、消炎抗癌等功效，吃起来酸酸甜甜，更是十分爽口。“我们这的杨梅是引进的浙江品种，有2000株，主要是黑炭和东魁两个优良品种，今年进入盛果期，采摘期从端午节开始，可延续到6月下旬。”孙银雪介绍。

除了各种水果，农场还养鱼、养虾、养猪。“我们夫妻俩，加上我公公婆婆，当然也要请一些工人过来干活，忙的时候要用上好几十个工人呢！”小孙说。

►信息来源：桥头集镇、县融媒体中心

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