荔枝是一种季节性非常强的南方水果,广泛分布于南方各省,最多的是广东,广西次之,省内20多个偏南的县都有分布,较多的是桂平,灵山;再就是闽,云,贵,川,渝都有分布种植,只是相对少。

一般早熟的五月底六月初可见上市,到七月中就基本结束。如果具体到一个地方,当地荔枝上市时间,前后也只有30天左右,时间非常短。

当然,各地广泛种植的荔枝,有着不同的历史,也有着不同的味道,吃过的人,自然也就都有着不同的情感,所以,也流传出各地不同的人文故事,历史上关于荔枝的佳话,数之不清!

特别是文人骚客们吃完了荔枝,往往会发出的一些吃后感,创作出很多的荔枝文学作品,历史记载的有很多,有的感慨甚至是传之千年不散,至今仍为世人津津乐道。

如大文豪苏轼的:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。更是把荔枝的美味整上了一个顶峰。试想,荔枝这个小小的时令水果,怎么能让大文豪吃了就不想回家乡了呢?

哪里的荔枝好吃,现在很多的论调,是广东荔枝为第一,而其他地方的争第二,种植历史悠久,声誉也是千年不变,苏轼也正是吃了广东的荔枝,才发出了千年感叹。

当然,对于美味的认定,每个人的感观不同,也就有不同的看法。至于以前是不是广东荔枝第一,那就是另外一种说法了,如明代《二如亭群芳谱》中对荔枝的品质说法,就有:闽为上,粤次之,蜀再次。

甚至对于网上争论的“一骑红尘妃子笑”,此籍也作出了解释:妃为蜀人,但蜀荔味酸,不如南方荔品质,故明皇令粤地进贡。

在现在市面,宣传比较多的,是两广,海南的荔枝,对四川,福建的倒很少有见闻。广西现在也有不少地方种荔枝,集中偏南的地区,声誉不一。不可否认的是,品质以灵山为上,其他地方次之,而桂平也产荔枝,记得在1995年,桂平得到了一个名头:中国荔枝之乡。

为此,还举办过一届荔枝节,大力宣传,不过,办了第一届之后,也就没听说过第二届了。现在从万联路口到广场这段路两旁的荔枝树,正是那一年的主角,那年为了保护满树的荔枝,还是有不少的故事,不知还有谁记得一二。

那年以后,这一路的几十棵荔枝树也就只作为景观绿化树存在了,因在城中道路两侧,所以也就没怎么打理,自由生长,虽然年年结果,偶有挂果满枝,但细细看来,那也是营养不良的货色,吸引不了人了。在桂平人的生活中,这几十棵荔枝树掀不起什么波澜,渐渐被往来的人忽视了。

现在桂平范围内,很多乡镇内都有荔枝种植,只是真正有点名气的地方,是在麻垌,种植面积也比较大,麻垌荔枝之所以有一点名头,是因为上世纪80年代,麻垌荔枝曾作为国礼被采购,送到外国,也就是在这事件的影响下,麻垌荔枝得到了发展的机会,走上成名之路,并在2012年,麻垌镇被命名为“荔枝之乡”,并获得了农产品地理标志登记保护。

可以说,荔枝这个小小的时令水果,成就了桂平麻垌。

桂平荔枝的种数很多,什么丁香荔,白糖荔,勒荔,禾荔等等,一数十几个都有,各种品种上市时间都不一样,所以,在六七月间市面上都可见有荔枝卖,也是夏日中桂平常见的水果之一了。

那么,桂平范围种植荔枝的历史有多久呢?

可以说很长,明代就有记录了,网上有资料说,在明代王象晋编著的《二如亭群芳谱》中有麻垌的记录,为此,浔州府O鑫森淼焱壵特意找到这本书,然而,翻遍了此书,也没有出现与麻垌相关的字眼,不知道是不是浔州府O鑫森淼焱壵看漏了什么,但不管如何,荔枝是这一带可以见到的水果,这是没有疑问的。

桂平的荔枝树,登记在册的,就有几棵有生长了四五百年的可以作证,但,几百年间,只是种植有而已,并不是很多,也没有什么名气。在解放前,最多是这村几棵,那村几棵,谈不上什么种植规模,是很普通的物产,还没有升级到特产的地步。

解放前桂平的荔枝是什么样的情况呢?

先说现在,在桂平,贵港,乃至玉林这片地界上,可能很多人都会知道,桂平麻垌荔枝,平南石硖龙眼这样的说法。但是否知道,民国往前的清,明,宋,元,甚至到唐,是怎么样的呢?

民国以前,浔州府周边好几个地方都有荔枝出产,其中以鬰林州(玉林),灵山(当时属广东)荔枝种植最多,府境内则是平南才有大量种植,并且,据明代的《二如亭群芳谱》,清代,民初的《浔州府志》《桂平县志》记载,平南荔枝的品质是浔州四县中最上等的,甚至比鬰林荔枝略胜

这个最上等的平南荔枝品种叫绿叶,按古籍中描述的“皮绿而杂以红点斑”,“中有一线绿”,这现在的哪一个荔枝品种呢?

平南荔枝之所以出名,应还与五代十国时期的南汉朝出过的一位状元有关,来自龚州(平南)的梁嵩就以一首荔枝诗夺魁,成为古代封建科举中,地域最南方的一位状元。一位爱吃荔枝的皇帝,一位来自荔乡的秀才,也就成就了一段荔枝佳话。

而这些古籍中,无论是本地,外地史籍,对桂平荔枝的记载都很平淡,仅仅是作为一种地方常见物产记录一笔带过,并没有太多的墨水。

到了现代,这一切就变了,广西范围内,灵山荔枝品质依然,地位没有多少改变;

鬰林(玉林)荔枝,虽然也延续着历史,但近年好像沦为了狗肉的配料,荔枝狗肉节,已经响彻海外。玉林的荔枝种植,曾经是满山挂红,而今部分已经被速生桉所代替。再说,当下夏至玉林狗肉节名誉天下,荔枝也只是狗肉上桌前的一份餐前水果,人们只为狗肉而来,荔枝无所谓吃不吃了,仅仅是个配角。

而几百年来盛产高品质荔枝的平南,却转型成了龙眼之乡,石硖龙眼成为荔枝季后抢手的水果,是区域内响当当的招牌之一,而平南荔枝却已名不见经传了。

桂平则是在解放后,才大量引进种植荔枝,最终在麻垌形成了规模,品质也上来了,至于麻垌荔枝的名气在外有多响,那就由外地人来评说了。不过,现在麻垌的荔枝却有个短板,传说中品质最好,价值也高的桂味,上市时间较晚,周边县市的荔枝卖完了,人们也吃腻了,这才上市,也就注定了麻垌荔枝销售的范围小与价值低,这也是地理,气候环境所决定的。

当然,也正是成熟晚的原因,机缘巧合之下,当年麻垌荔枝才能作为国礼被采购,这真是成也晚熟,败也晚熟。

随着现在社会环境的变化,麻垌荔枝产业也在变化。据古籍记载,荔枝品种有四五十种之多,桂平荔枝也有十余种,但因为市场价值,消费者接受程度的影响,现在很多都进行了品种改良,品种清除,有些品种少了,没了,嫁接了,都转种那价值相对高的品种,迎合市场消费去了。

这也无所厚非,毕竟,现在种植荔枝,观赏与情怀,并不能解决生活问题,现代生活需要的是实实在在的经济利益。这也是为什么现在古籍中记录的很多品种名称消失,又有很多新名字出现的原因。

如何种植,这是荔枝人才会关心的问题;对于普通消费者来说,贵不贵,好不好吃,也才是实实在在的感受。

又到荔枝季,准备好了没?

我在桂平,我是浔州府O鑫森淼焱垚。如果你喜欢,可以关注史话八桂!给你讲述这片土地更多的过往!

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