餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。
导读
如今的餐馆竞争非常的激烈,为了能够让自家餐馆生意更好,老板们都是绞尽了脑汁,有的开始拍短视频,有的开始改变菜品,有的甚至想到了给菜品换个不一样的“马甲”。
不少餐馆老板在菜品名字上打起了主意,为了体现门店的特色菜品,甚至有的不惜哗众取宠,取了一些让顾客一看就心动的名字,但是菜品上桌后,却让人哭笑不得。
今天我们就一起来看看餐馆“忽悠”人的5道美食,只因取了一个“高大上”的名字,便因此忽悠了不少顾客,看完这5道“忽悠人”的美食后,有网友表示:笑出了鹅叫,尤其是第5个太搞笑了。
01
雪落火焰山
火焰山大家都知道,“雪落火焰山”一听就是非常具有诗意的名字,之前跟朋友去一家新派餐馆吃饭,便看到了这个菜品,朋友一看就来劲了,直接点了这道菜。
半个小时后,服务员端着一盘西红柿走了过来,放在桌子上,大声说道:“您点的雪落火焰山到了,请慢用。”
我和朋友都惊呆了,这是什么鬼?
雪落火焰山,怎么变成糖拌西红柿了?再三询问确认,服务员表示没有上错菜,雪落火焰山就是白糖凉拌西红柿。
这道菜也太简单了吧,成本不到1块钱,却卖出了38元的价格,真是谁吃了谁上当。
02
刀拍前男友
有一次跟朋友去吃夜宵,在一家网红烧烤店里,有一道菜品名字引起了大家的关注,有位刚分手的女性朋友二话不说便叫老板来了一份:“刀拍前男友”。
我们对这个菜品都很好奇,到底是啥菜呢?
菜品上桌后,却让人哭笑不得,只见服务员端上了一盘拍黄瓜,大声说道:“您点的刀拍前男友到了。”
看见我们愤怒的表情,服务员解释了一下,想象一下将黄瓜比喻为前男友,拍黄瓜时需要用刀大力去拍,以解心头之恨。
好吧,你是老板,你说得都对。
03
相望天涯
天涯在哪里,其实没有人知道,直到我在餐馆看到这道名为“相望天涯”的菜品,我才发现原来天涯就在紫菜和鸡蛋花之间。
这不就是一碗普通的紫菜鸡蛋汤吗?餐馆老板却在造型上进行了一些改变,将紫菜和蛋花区分开来了,一个汤碗里,左边是鸡蛋花,右边是紫菜。
厨师在制作时,将紫菜放在勺子里煮,然后装入碗中时,将二者区分开来,故名为:相望天涯,不得不佩服老板的脑洞。
04
青龙出海
“青龙出海”这道菜品如果出现在北方,那么绝对是个硬菜,很多顾客看后到都想要尝试一番,但是如果看到这是一道凉拌黄瓜,估计是心态要崩溃了。
原来这道菜将黄瓜比喻为“青龙”,想要做这道黄瓜,厨师必须要有精湛的刀工,因为这道菜品使用“蓑衣刀法”制作而成,蓑衣刀法是指切的时候不要完全切断,食物的底部连在一起,拿起来不会断。
05
恋上你的吻
有一次去了一家网红餐馆吃饭,在这家店的菜单上,有一道主打菜名为:“恋上你的吻”,让人一听就耳目一新,服务员表示这道菜品非常下饭,口味很好,几乎是每桌必点。
等菜品上桌后,却让人哭笑不得,这不就是辣椒炒猪舌头吗?这也太忽悠人了吧?
有网友看后表示:“这个太搞笑了,老板肯定是情场高手。”
看来这家餐馆的老板是个老司机,如果不考虑菜品名字的话,这道菜品确实口味很不错,很适合下饭。
刀拍前男友?青龙出海?看完这5道“忽悠人”的美食,网友:这些稀奇古怪的菜名,让我笑出了鹅叫。
对此,你是怎么看待的呢?
- END -
如果你爱看美食,爱看餐饮创业故事,欢迎关注我们
与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头
热门跟贴