1/8. 羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。

2/8. 大葱切斜段，姜切丝。

3/8. 起油锅，爆香姜丝。

4/8. 下入羊肉片翻炒，再调入生抽将羊肉炒熟。

5/8. 加入大葱稍微翻炒，调入盐翻炒均匀即可出锅。

6/8. 成品图

7/8. 成品图

8/8. 成品图

小窍门

我用了最简单的调味料，其实依据自己的喜欢加入孜然、辣椒、剁椒等等都会很好吃。本文由呆萌小师妹发布，2022年6月20日