兴福镇，位于博兴县东南部，东与东营市广饶县搭界，南与淄博市临淄区毗连，西与曹王镇接壤，北与湖滨镇相邻。面积52平方千米，人口4.1万，有耕地3.37万亩。是黄河三角洲高效生态经济开发区和山东半岛蓝色经济开发区特色经济强镇，也是全国最大的不锈钢厨房用品生产基地，长江以北最大的黑白铁批发加工集散地。辖兴一、兴二、兴三、福旺、兴益、兴许等36个村民委员会。

兴福镇历史悠久，人文底蕴深厚。境内的村高遗址为龙山文化遗存，新石器时代已有人居此生活。兴益遗址是商周文明的体现，东毛遗址、兴姜遗址等的发掘见证了汉、南北朝时代经济文化的繁荣。兴福镇人杰地灵，明代名士魏休庵是兴福镇福旺村人，原中纪委副书记刘顺元是兴福镇城王村人。

兴福镇春秋战国属齐。秦汉属利县与博昌县。五代后唐始属博兴县。明清属贝丘乡。民国期间和中华人民共和国建立初期，属博兴县第四区。1942年5月至1945年9月曾划归临淄县。1956年属兴福区。1958年改兴福公社。1961年复改兴福区。1968年复改兴福公社。1984年设兴福乡。1985年改建兴福镇。

魏帮基，字休庵，号方石，明代庠生。生于明嘉靖四年，卒于万历三十年，享年七十八岁。乾隆时赐谥“天外逸人”。因乡举屡不得志，随书剑天涯，云游四海，览名山大川，晚年隐居乡里。其诗词传世数百首，更有许多传说流传至今。

魏休庵在《博兴县志》清乾隆年间版、光绪年间版、民国25年版（1936年）都有较详细的记载，由于其故事大多带有神秘色彩，在流传过程中再加上一些现实生活中的事为佐证，使其神秘色彩非常浓厚。

魏休庵一生书写无数诗词佳句，现仍有数百首流传至今。其诗词有的写时令，有的写农时、有的写丰收景象，大多写田园生活。当然，也有写穷人疾苦、时政黑暗等。如《穷人苦》、《穷儒》、《醒世歌》、《知足歌》等。魏休庵老先生才华横溢，其诗词歌赋有大量手抄本流传，并散落于本家族和亲朋好友的后人。这些诗词歌赋虽好，但不很适合大众口味，所以有关老先生的传说就应运而生，并且广泛流传。魏休庵传说流传四百多年至今，在博兴及周边地区和社会影响较大。老先生的传说，大都随同他的预言而流传并带有神话色彩，使老先生的传说也更加丰富多彩，生命力也更强。

在兴福镇王桥村，矗立着一座烈士纪念亭。是为纪念1941年5月12日八路军某营在王桥村抗击日伪军而牺牲的指战员而建。碑正面镌刻马千里题“为国捐躯”，余三面分别撰刻战役经过和烈士姓名及立事时间。纪念亭向人们诉说着博兴人民为争取民族独立和解放的那段艰苦峥嵘岁月的斗争故事。

1941年初夏，刚刚吐穗的小麦，在微风吹拂下，波动着层层绿浪。辛勤的农民在田间劳动，呈现着一派和平景象。殊不知，鲁北平原的抗日战争正处在最艰难的时期，在这貌似波澜不惊的水面下，正暗流涌动，险象环生。为了打开局面，子弟兵们坚持斗争在小清河以南的平原地带，开辟新的抗日根据地。

博兴县十大队一中队，配合八路军山东纵队三旅七团基干一营，活动于临淄、广饶、桓台、博兴四县边区，经常出没在三毛河、五兴和、赵家庄、傅家园子和广饶县的大张、小张、梨园子，桓台县的乌河以东槐士固及临淄县苇子河、大夫店、罗家庄一带打击着敌人。

当时，敌人对小清河以南地区极力控制，日伪军兵力众多，我抗日军民四面受敌。然而人民军队依靠着人民，战斗在敌人心脏，与敌周旋，就像钻进妖魔肚子的孙悟空，让敌人又惊又怕又恨，却又无可奈何。

5月10日，基干一营在县大队一中队的配合下，夜袭临淄境内十里堡据点，攻击一夜未克，拂晓撤出阵地。11日晨，敌伪尾追至大夫店前。两军战斗打响了，激战终日，双方打了个平局，黄昏前各自撤离战场。然而，一营副营长吕献章同志不幸牺牲。部队怀着沉痛的心情，在夜幕中，向王家桥一带转移。基干一营营部驻大王家桥，派一个排驻小王家桥，一中队住王家桥南4华里的赵家庄，负责对西、南两面敌情进行严密警戒。

5月12日早晨，日军纠集博兴城、店子、沙旺等据点的日伪军400余人和在兴福集结的博兴周胜芳部、广北成建基部、临淄王砚田部三路伪军600余人及两个日军中队，共计1700余人，突然包围了王家桥村。

王家桥，在兴福村西南角三华里处，由南北两个自然村构成。南面的村子小，被称作“小王桥”，俗称“小南庄”；北边的村子大，被称作“大王桥”；“两桥”相距不足一华里，各有土围子相护；九曲十八弯的裙带河，从西北蜿蜒而来，绕着大王桥北侧转了半圈。然后向东蜿蜒而去。大小王桥地势优越，相互呼应，与正南的赵家庄构成犄角之势，在平原地带，已经算是不可多得的的防御之地。难怪我们的军队要选择这一带布防了 。

上年8时许，敌人发起第一轮进攻。在迫击炮、小山炮、轻重机枪的掩护下，日仿军分成多路从不同方向向我军阵地发起疯狂攻击。我军占据河岸、土围子等有利地势，构筑工事，与日伪军展开了激烈的交战，连续打退敌人十几次进攻。战斗持续了三个多小时，日伪军没能前进一步。中午时分，日伪军在猛烈炮火支援下，又对我军阵地进行了轮番攻击。为了减少伤亡，更有效地杀伤故人。李营长命令收缩阵地，将突出在敌人炮火之下的河岸一带的战士，撤回村里，凭借着矮墙房角和工作队人员带领群众挖的掩体，继续阻击敌人，扼守阵地。

在大王桥村东头、有一座架在裙带河上的石板桥，这是北面的敌人攻进村里的必由之路。我军的大个子机枪手独自一人扼守在这里，机动灵活地向扑上来的敌人射击，打退了敌人的一次次进攻，自己却毫发未损。杀得性起，他光着膀子，抱着机枪，在炮火弹雨中，跳跃着，腾挪着向敌人扫射，活像一个刀枪不入的黑金刚。

在大小王桥之间偏东方向，有一座废弃了的土窑。土窑距大王桥有三百来米，距小王桥百米左右，这是一个控制南北“两桥”的制高点。但是土窑上空间狭窄，我军只有三名战士，一挺机枪在此据守。当日伪军猛攻土窑时，汉奸周胜芳部乘势对一营教导员岳华率领七班在小王桥驻守的阵地发起猛攻，七班在九班的支援下英勇还击，将敌阻于阵地前。傍晚，日伪军采取密集多路的队形，对一营阵地发起猛攻。开辟新区工作队的政府工作人员见此情形，带领村里的部分青壮年，手持鸟枪和大刀，积极配合部队同敌人展开了殊死战斗。此时，敌人攻占了土窑，在上面架起了重机枪和迫击炮。教导员岳华意识到敌人的企图，决定夺回土窑阵地，为部队转移创造条件。于是，他带领三排对据守土窑之敌发起了攻击。当他们冲到窑边时，受到敌人火力的猛烈阻击。岳华利用敌人的火力间隙，带领九班的战士迅猛地冲到窑顶。但英勇的岳教导员不幸中弹牺牲。

天黑后，困倦了的敌人逐渐降低了进攻强度。黄昏，李丕功营长带领一营和一中队互相掩护突围，沿着河道顺利撤出大小王桥，向东转移。此战以少胜多，共歼日伪军170余人。一营有岳华教导员等28名指战员光荣捐躯。

王桥战役纪念亭

兴福镇中国厨都国际会展中心位于兴福镇西南，曹纯路与兴福镇西外环路交叉路口向南500米路西，为总投资2.6亿元，总建筑面积28万平方米的高标准展馆，展馆分上下两层，共设16部自动扶梯。馆内装修精致、配套设施齐全，可容纳三千家企业参展、五万余人参会。兴福镇已连续举办十六届中国（博兴）国际厨具节、八届中国厨都酒店用品展览会、二届中国（博兴）国际金属板材工业博览会。展览会的成功举办，除了众多知名品牌齐聚，兴福镇探索在“互联网、大数据、人工智能”和“新技术、新产品、新业态、新模式”新的工业浪潮下，制造企业如何抓住时代趋势，更快的走向转型升级之路，为博兴经济发展开启新动能的新征程。

国际厨具节开幕式

自上世纪九十年代“兴福现象”民营企业的异军突起，到目前企业的转型升级高质量发展，兴福镇经济一直走在全省乃至全国的前列。被列为山东省“百镇建设示范行动”重点镇、“扩权强镇”试点镇；先后荣获“中国厨都”、“中国县域产业集群竞争力百强”、“全国十大金属材料交易市场”、“中国产业集群经济示范镇”、“山东省最具投资潜力十佳乡镇”、“山东省综合实力十大领军强镇”等荣誉称号。