兰溪手杆秤

手杆秤是一门极其讲究的手艺,在中国已经有两千多年的历史。

兰溪游埠,八十多岁高龄的非遗传承人吴招福爷爷,祖传三代从事手杆秤制作,将手杆秤工艺代代传承。

在初具雏形的红木秤杆上,用模具打上精确的刻度,车钻沾油,依照标好的印记车出一个个小孔。

接下来便是“钉”的过程,将铝丝嵌入孔中,割断,打磨,这便是秤上点点秤花的来源。秤杆擦油,入木三分,所过之处变得油亮精致,秤花闪着银色的光。

校准过的秤,秤杆都会微微翘起,看着商家不少秤,买家多得点,买卖两家不吃亏,这就是叫笑面秤了。

古时候做秤有一百多道工序,被誉为“百工之首”

在拍摄过程中,吴爷爷还给我们提供了“脚本”:“你们可以装作进来买秤的样子,然后我给你们介绍秤,这样拍照比较自然。”是个很可爱的老爷爷。

他还告诉我们,现在商家基本用的都是电子秤,方便准确。还有些做小生意的,摆个小摊儿卖鸡蛋蔬菜, 还是会用木杆秤,比较便于携带。还有在归新屋的仪式上,也会用到木杆秤,讨个称心如意的好意头。

如今,电子秤似乎慢慢取代了手杆秤,用杆秤、甚至看杆秤也快成了一门失传的“手艺”。但无法替代的是手杆秤的温度和传承的手艺。