“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。”

风清骤雨，水洗天碧。夏至如约而至，立竿无影一年仅有两日。

夏至“昼最长夜最短”的知识点曾在地理课上熟读背诵，而“夏至三庚数头伏”的高温密令已在都市被逐渐忘却。白昼最长非最热，夏至后三个“庚日”，才开始进入一年中最热的三伏天。

而有关消暑的民间智慧，至夏至起，衣食祭典已筹万全。

夏至食俗 消暑尝新

古有“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞”的赠扇涂脂之礼，扇以生风、粉防生痱；小扇轻摇香阵阵之景，在工业化的时代巨轮下已逐渐淡去，空调与WIFI成为当代消暑必备，佐以冰西瓜半个为最佳。

诸多节气习俗，衣食住行中唯有“食”之一字得以较好传承

夏至吃过面，一日短一线。清代《北京风俗志》记载有“冬至馄饨夏至面”，在古人顺时而吃的养生时序中，夏至新麦登场，吃面亦是尝新。

新麦磨面，制饼、制面乃至于制塔斯汀中国汉堡胚，食可尽欢、应季而鲜。在《帝京岁时纪胜》中夏至面是“京师于是日家家俱食冷淘面”，即为今日的凉面。今凉面又有“银牙三丝”的上海冷面、老北京风味的芝麻酱凉面、四川的鸡丝凉面等多种多样，百味待尝。

在无锡，夏至有俗早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。在陕西，夏至食粽并取菊灰以防止小麦受虫害。在黄县一带，儿童们会用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中捞食新麦做游戏。地大物博，百地食俗各不同。

甚至有“夏至大烂，梅雨当饭”的俗语，以“食”为喻言夏至节气。

歇夏饮冰 夜无去处

在“食俗”之外，古人对夏至消暑仪式感的重视，何处体现？

宋代《文昌杂录》记载：夏至之日始，百官放假三天。在清代之前的“夏至日”全国放假供与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。是名副其实的“高温补贴假”，且无调休。

在夏至之后，皇家会拿出“冬藏夏用”的冰用以消夏避伏，自周代始，历朝沿用进而成为制度。如某剧中所展示的那样送冰至各宫处物理降温、制冰饮冷食如清风饭、牛酪浆调等，是古代童叟无欺的“高奢高定级”享受。

在古时饮冰消暑，非常人可得。在宵禁制度下，城、坊、市门同闭，家家户户足不出户，更是无处可消暑。哪怕在夜市经济极尽繁荣的宋代，亦有“夜市直至三更尽，才五更又复开张”的条例框限。

消暑无处去，饮冰无可得，长夜漫漫空蹉跎。

今天看来虽已俱成往事，但何处消暑亦可作一难题。塔斯汀于夏至推出的可乐无限畅饮活动，此时为我们提供了一处贴心去处。

夏至宵至，越夜越乐

自夏至日起，足10日（即至6月30日），塔斯汀·中国汉堡推出“夏至宵至，越夜越乐”的夜宵档+可乐无限续杯活动。

在营业时间20：00至打烊期间，顾客在门店消费任意夜宵套餐，即可获得冰柠可乐无限续杯特权（任意容器单次最多续满2L）。

无论你是小杯、大杯、特大杯，还是锅碗瓢盆和头盔，均可作为本次活动无限续杯容器使用。与友同乐，消无尽暑、得无尽乐，自在打嗝！

如有“精彩”容器，亦不妨发布于线上平台@塔斯汀官方账号，与网民长夜众乐乐。

于此同时，塔斯汀宵夜档正式上线5款套餐：

单人套餐有啃定好鸡脖、塔塔香鸡腿、蜜汁手扒鸡等小食主选，双人套餐有香辣鸡腿中国汉堡、开熏火焰鸡腿、藤椒半边鸡、蜜汁手扒鸡等主选，搭配不同套餐，可适应顾客独食、分享、饱餐、小食等多种消费需求。

都市灯光不灭，夏至宵至可乐无限。趁夜晚天未入伏、风未喧嚣，约好友，饮今宵。十日为期，越夜越乐尽在塔斯汀~