20世纪90年代,连锁超市、便利店等新型零售模式在我国各地区兴起,极大地促进了我国零售行业内容的丰富以及模式的更新换代。

经过数十年的发展,当前我国的线下零售行业内部日趋激烈的竞争环境对于零售模式的创新和发展提出了更高的要求。

并且,随着互联网技术不断发展与应用,我国的电子商务得到迅速的发展,不断侵占线下零售行业的市场空间。因此在新零售时代,内部的竞争压力以及外部的技术变革促使我国线下零售模式面临着变革与创新。

一、背景

随着我国城镇化进程的不断推进,城市居民生活节奏随之加快,消费需求及消费行为也因此发生转变。并且,随着我国人口数量的不断增长,各类商品的消费行为也在不断增多。

当前我国各城市大型超市的数量和种类都日益增多,市场竞争不断加强,业态日益趋于饱和,门店数量的增长率不断下降。但是,我国社区便利店数量增长迅速,是当下社会新兴的一种竞争力较强的新型零售业态。

随着社区便利店日常消费人群的不断扩大、消费需求不断增长,社区便利店面临着良好的发展机遇。然而,在当前互联网技术不断发展、电子商务日益普及的社会环境下,社区居民的消费习惯也逐渐从线下消费转向线上消费。

并且,传统线下零售行业的店面租金日益增加导致经营成本的不断增高,商品的销售价格相比较网络购物也更高,导致城市居民更加倾向于价格优惠、预定便利、物流快速的网络消费。

因此,社区便利店必须找到更为合适的经营和营销策略,才能应对“互联网+”时代下的市场竞争环境,提升社区便利店的市场竞争能力,把握新时代下的发展机遇,实现自身经营业绩与服务群体的双增长。

二、相关概念界定

1.新零售

新零售是一种企业以互联网为依托,利用网络信息技术、人工智能与大数据信息捕捉技术、云计算调配技术等一系列先进的网络技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级,将线上和线下零售业态相结合,并借助于方便快捷的仓储、物流、配送系统,实现线上服务、线下体验的有效融合而展现出的一种全新的零售模式。

社区新零售的覆盖面是非常广泛的,几乎可以囊括社区居民正常饮食起居的方方面面,它的核心要素是线上与线下的融合,它的目的是更好的服务社区市场消费者,其销售渠道紧紧围绕着社区市场这一已经存在并将长期发展的市场形态进行展开。

2.社区便利店

便利店最初起源于美国,其兴起之初是为了满足周围居民的日常消费需求。二十世纪七十年代,便利店在我国台湾省率先出现,二十世纪九十年代中期便利店的零售模式在我国内地开始出现。

社区便利店的目标客户群体主要针对社区居民,主要目的是解决其消费距离小、消费时长短、消费需求急等方面的问题,相比大型超市,社区便利店的主要目的就是满足社区居应急性购物的需求。

因此,社区便利店具有区域性、消费即时性的特点。此外,与大型商场超市相比,社区便利店销售的产品也具有明显的特点,通常以食品饮料类、生活快消类、生鲜水果类等社区居民日常基本生活必需品。与其他零售模式相比,社区便利店具备以下四点特征。

三、社区便利店的特征

1.消费距离

大型的超市或者商场通常设置在各大社区的中间位置以方便照顾到周围多个社区消费者,而社区便利店一般设在社区内部或者在社区的入口位置,极大地减少了社区居民的消费距离

并且社区居民在正常工作通勤时间内或是在社区休闲时间中都可以进行购物,对于购买生活必需品来说极大地增加了社区居民生活的便利性,尤其是对于年龄较大、活动不方便的社区消费者来说,社区便利店的出现极大地方便该类消费的生活。综上,社区便利店对于社区消费者来说具有消费距离短、消费便利的特点。

2.营业时间

由于需要大量的货品管理以及卖场管理工作,一般的商场超市对于营业时间有着严格的规定,其营业时间为9点到19点,营业时长为10小时。

由于经营范围小、产品结构简单,社区便利店在营业时间方面更具灵活性,通常营业时间为7点到22点,营业时长为15小时,甚至有的社区便利店实行24小时营业,营业时间的增加,增加了社区消费者购物时段的选择,也进一步为社区便利店这类零售模式扩展了市场。

3.消费需求

大型商场超市通常会设置更加全面和复杂的产品结构以满足消费者不同种类的消费需求,因为大型商场超市的消费需求是更为宽泛而多样性的,不同的消费者对于大型商场超市的产品品质、品牌、价格等各方面的要求也相对更高,因此大型商场超市需要考虑不同收入水平、不同年龄段、不同教育水平等消费者的购物需求。

而社区便利店面对的消费需求相对单一,社区居民在社区便利店的消费大多是生活必需品,消费者进入社区便利店最主要的消费需求就是方便快捷。

因此社区便利店面对消费者需要尽可能提供找到商品的渠道以及缩短消费全过程的时间。另外,社区消费者在水果生鲜类的产品需求上关注该类产品的新鲜程度,因此做好水果生鲜类产品的物流供应也是社区便利店所要应对的消费需求之一。

4.社区服务

现阶段,随着社区便利店的不断发展,社区便利店不仅仅是作为销售货物的店铺,更是社区中提供各类便民服务的中转站。

随着社会的不断进步和发展,代收快递、代缴水电燃气费、资料打印、公交充值等等这类生活需求不断增多,相比大型商场超市,社区便利店更加能够承接这类便民服务,这些便民服务也极大增加了便利店与社区居民之间的消费黏性,因此做好社区便民服务也是现代社区便利店的一项重要职能。

四、市场营销策略

传统理解上,市场营销本身包含两个层面的含义,一层的含义是研究企业如何以最优的渠道、策略让自身产品的市场份额最大化的学科,另一层含义是指在自由市场环境中交换商品、获取价值的社会实践活动。

市场营销指的是在创造、沟通、传播和交换产品的过程中,为客户、合作伙伴及整个社会所带来的具有经济价值的一种社会的活动和体系。

市场营销具体内涵为:首先市场营销是一种营销活动,它以消费者的购买欲望和需求开始,在整个活动中买卖双方就某种商品或者劳务、思想等进行交换,从这个角度上来说市场营销是以交换作为基础的社会活动;其次,市场营销活动需要以消费者为核心,而非产品本身,目的是为了满足消费者的购物需求。

市场营销策略也就是企业在市场营销活动中采取的各项具体的方法和行动。在市场营销策略的指导下,企业的市场营销活动应以消费者消费需求的角度出发,及时收集市场敏感信息,迅速占领空白市场,为消费者提供相应的服务,以此适应市场发展和需求,促进企业自身的生存与发展。

五、世界名筑便利店经营模式

世界名筑便利店是一家连锁便利店。第一家店成立于2016年年初,坐落于世界名筑小区5号楼旁,2021年在世界名筑小区门口开设其第37家分店。

截至目前,世界名筑便利店在新疆乌鲁木齐地区已经有大大小小37家分店分布在各个小区。从我国社区便利店的整体发展情况来看,直营连锁是目前市场上最主要的经营模式,而世界名筑便利店采用的就是直营连锁的经营模式。

当前,直营连锁的经营模式在我国刚刚兴起,正处于发展的初级阶段,直营连锁行业的发展还不够完善,因此直营连锁的经营模式还处于自由合作的状态,整体发展水平仍有较大的提升空间。

对于世界名筑便利店,它的直营连锁的经营模式是为社区居民消费者提供日常生活用品和便民服务。产品销售服务主要提供便利商品,增加便利性产品种类的供应,完善产品结构,形成产品的差异化,提高产品的社区竞争力。

销售便利商品是当前世界名筑便利店中的一种基本服务,主要内容为提供便利商品,增加便利性产品种类的供应,完善产品结构,形成产品的差异化,提高产品的社区竞争力。

便民服务则是与社区居民生活密切相关的一些服务,比如提供燃气费水费缴费、快递寄存服务等;便利生鲜是社区居民日常生活中的必需生鲜水果,比如奶制品、新鲜水果、蔬菜等。

便利快餐是世界名筑便利店新开发的业务,这是针对社区上班居民提供的便利早中晚餐,满足社区居民上班时的就餐需求。上述四种便利商品及服务共同构成世界名筑便利店的经营模式。

结语

当前,我国的零售行业经历30多年的发展,各类经营模式都在不断完善。但是随着社会经济的快速发展,人们生活水平不断提高,对于各类生活用品等消费要求越来越高。

因此近年来部分大型企业逐渐意识到消费者日益增长的消费需求,开始进入零售行业,特别在社区周边发展社区便利商场和超市。另外,随着互联网的不断普及以及电子商务技术的不断发展,大多数消费者都逐渐适应在线上平台购物,由物流人员配送到家,网络购物为居民的生活带来了很大的便利。

但这些外部客观因素也使得传统的零售模式面临着极大地市场竞争压力,并且其消费市场也不断被侵吞,世界名筑便利店也不例外

免责声明:文章内容如涉及作品内容、版权图片或其它问题,请在30日内与本号作者联系,如反映情况属实我们将第一时间删除责任文章。文章只提供参考并不构成任何投资及应用建议。