拆分转型，家乐氏谋求增长新方式。
文：Monica Dai、Tracy Weng
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
美国时间6月21日，家乐氏宣布了彻底的转型计划，会将其北美谷物和植物基食品业务单独剥离，拆分为三个分别专注于零食、谷物和植物基食品的独立公司。家乐氏的高层表示，他们希望将其旗下北美谷物和植物基食品品牌从整体的零食业务中剥离出来，并使它们成为比今天的家乐氏公司增长更快的公司。
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根据消息，家乐氏将三家公司分别命名为北美谷物公司（North America Cereal Co.）、植物公司（Plant Co.）和全球零食公司（Global Snacking Co.）。North America Cereal Co. 和 Plant Co. 的总部仍将位于密歇根州的巴特尔克里克，而Global Snacking Co .将在巴特尔克里克和伊利诺伊州的芝加哥设立办公地点，其公司总部位于芝加哥。家乐氏位于欧洲、拉丁美洲和AMEA（亚太、中东和非洲地区）的三个海外总部将会被保留。预计 North America Cereal Co. 的分拆可能先于Plant Co.，目前计划在2023年底前完成。
独立计划
1、零食业务
独立后，家乐氏的首席执行官史蒂夫·卡希兰 (Steve Cahillane) 将继续担任 Global Snacking Co. 的董事长兼首席执行官，新公司将涵盖家乐氏目前拥有的大部分知名品牌，包括Cheez-It、Pop-Tarts、Pringles等。家乐氏当前位于欧洲、拉丁美洲以及AMEA的海外业务预计也都会被Global Snacking Co. “收入囊中”。
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数据显示，家乐氏的零食业务在2021年创造了114亿美元的净销售额，近60%的销售额来自国际市场。
其中，国际谷物交易贡献了约四分之一的销售额。对于这项业务，家乐氏负责人表示：“Global Snacking Co. 中的这一国际谷物销售业务为公司在欧洲、拉丁美洲和AMEA地区创造出了颇具规模的持续性增长”。而对于净销售额占比约10%的非洲面食，家乐氏也将其视为“一项快速扩张的业务”。
据预测，新公司的全球零食业务增长预计将会比今天的家乐氏集团更快，其特点是“投资组合以增长为导向，并在品牌建设、创新，以及国际化品牌的打造方面集中更多的资源，以建立起更大的市场规模。”
UBS（瑞士银行）分析师科迪·罗斯(Cody Ross)指出，一旦Global Snacking Co .独立运营，它将能够更好地参与到广泛的零食市场竞争当中，以期获得更高的市盈率，向亿滋、百事这种巨头公司靠拢。
2、谷物业务
谷物业务在2021年的净销售额约为24亿美元，North America Cereal Co.将专注于美国、加拿大和加勒比地区的谷物业务，该公司的拟议管理团队将于晚些时候宣布。
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家乐氏表示：“作为一家独立公司，North America Cereal Co. 将拥有更大的战略重点和运营灵活性，并将引导资本和资源用于释放增长、重新获得品类份额、提高利润率”。
同时，新公司的首要任务为重建库存，以弥补2021年供应中断造成的影响。长期目标则包括增强投资组合、运营能力和生产力，实现随着时间推移产生稳定销售额目标，同时提高利润率、更高的现金流并增加投资资本回报。
3、植物基食品
第三个业务植物基食品2021年的净销售额约为 3.4 亿美元，Plant Co.将在公司著名的MoringStarts Farms品牌基础上，正式成为一家植物基食品公司。不过与此同时，家乐氏也表示，虽然它打算将Plant Co .作为一个独立的业务分离出来，但也将探索其他战略选择，包括出售的可能。
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MoringStarts Farms自20年前被家乐氏收购以来，一直在稳步发展，在多个产品领域和饮食场景下为消费者提供完整的植物基产品组合，目前在冷冻素食/纯素食类别中已经拥有了最高的份额和家庭渗透率。成为独立企业后，Plant Co. 将有机会建立其强大的增长和盈利基础，通过在北美建立知名度和提高渗透率实现未来在国际上的扩张，将其资源和投资集中利用在极具前景的类别上。
Plant Co. 将主要负责美国、加拿大，拟议管理团队也将在之后公布。
未来发展
近年来，家乐氏已逐步将其投资转向地域增长性好并具有业务增长潜力的产品组合，尤其是零食类别。为实现这一目标，资源和投资也向全球增长快的类别和市场靠近，并且家乐氏在新领域进行了多次收购和合作，通过收购、剥离和退出直营店等措施释放资源来加强其零食业务。
这些举措成功扩大了家乐氏的投资组合，形成了规模庞大的全球零食业务和重要的新兴市场业务，并与其具有领导性的的早餐和植物基食品业务相辅相成。近些年来这些战略行动收获了越来越好的回报，向好的势头一直延续到现在。经过几年的转型和不断改善，家乐氏认为现在已经到了将这些业务分开的时机，以便可以追求它们各自特定的战略重点。
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据悉，公司独立消息传出后，家乐氏股价上涨8%至每股73.02美元。而在此之前，今年家乐氏股价仅上涨4%至每股 67.54 美元。考虑到通货膨胀影响，公司独立带来的涨势能持续多久还有待观察。
封面来源：Ad Age
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