山东青岛，一名男子去饭店吃饭，花19.5元点了一份餐，不料，当他夹起一块青椒，正准备往嘴里放的时候，却发现上面有东西在蠕动。男子放下筷子一看，竟然有一条绿色的活体虫子附着在青椒上，这一幕把他吓得不轻，他赶紧找到店员讨说法。

说起这一幕，石先生也比较闹心。他表示，自己是饭店的老顾客，平时也经常去店里吃饭。当时，那条虫子附着在青椒内里，其颜色跟青椒差不多，稍不注意，还发现不了异常。跟店员反映后，对方愿意换餐或者退款处理。
石先生心想这是食品安全的问题，再加上当时也在气头上，便要赔偿2000元。随后，老板来到店里解决问题，双方对虫子一事产生了分歧。老板查看监控后表示，石先生坐的位置刚好是监控死角，看不到虫子发现时的场景，他也怀疑虫子不是店里的。

那么，这个虫子到底是菜虫呢？还是顾客故意放的呢？
双方对此也是各执一词。老板表示，店里的青椒每天都是工人一个一个清洗的，都划开了的，要腌制2个小时以上。这么长时间的腌制，就算有虫子也可能已经腌透了。而石先生发现的虫子，很鲜活，所以疑点很多。
石先生表示，之前在气头上，说赔偿确实是随口一说，但是，现在他只想店铺承认错误，要一个公正的处理结果，免得被诬陷。双方当天理论后，并没有和解。第二天，石先生有些拉肚子，他怀疑是昨天吃的那个菜的问题。所以找到了记者帮忙，希望能弄清楚事情的原委。

不过，第二天记者去现场了解情况时，店铺的老板依然不承认虫子是他们菜里的，只是表示，虫子确实出现在了店里，到底是怎么来的不清楚。老板的朋友也提出了质疑，他说石先生跟正常吃饭的人有些不一样，吃完饭后，石先生在店里待了整整一下午。
也就是说，老板和老板的朋友都怀疑石先生的目的。不过，石先生对此表示，等民警来了，可以查查自己的过往，看看是不是职业打假人，他只有一个诉求，就是弄清楚虫子的来源，避免被诬陷。

那么，在没有监控的证据下，双方到底该怎么解决呢？
之后，经过调解，老板表示这个事情不管虫子来自哪里，他都向石先生道歉，并赔偿了200元的消费券。石先生也表示，自己是店里的老顾客，以后还是会来店里消费，道歉他接受，双方对虫子一事的来源也不追究，这件事才得以结束。
这件事，难就难在监控死角，双方都无法自证清白，否则石先生和老板之间也不会各执一词。现在有一种奇怪的现象，但凡听到赔偿一类的事件，很多人都开始质疑其真实的目的。甚至有网友表示，19.5元的菜品，要求赔偿2000元，这也不太合理了，毕竟小店经营不容易。

根据《食品安全法》第148条中的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。
食品安全的问题不能小觑，随口要2000元的做法，或许比较仓促，但如果真是食品安全的问题，按照上述法条来索要赔偿还是可以的。这件事，目前双方已经达成了和解，所以就谈不上赔偿金额问题了。

那么，现实中碰到这样的情况，如果没有监控帮忙，消费者是否就无法查证了呢？
其实不然，除了监控之外，消费者可以把菜品保留下来做鉴定，辨别异物的来源。就拿这件事来说，石先生当时是保留了青椒和虫子的，腌制过的虫子和后面放进去的虫子有区别，如果拿去做鉴定，估计是能够辨别出来的。
这就提醒大家，遇到这样的情况，协商不成，可以保留好证据，到相关部门投诉处理。