今天(6月27日)
2022年苏州高新区乡村美食大赛
在都喜天丽酒店举行
高新区内旅游度假、乡村旅游重点村
以及特色田园乡村等范围内的
共享农庄、农家乐餐饮经营单位的厨界精英
汇聚于此,为我们献上了一场
色香味俱全的饕餮盛宴
本次大赛3个比赛项目分别是
特色农家菜
乡村创新菜(点心)
乡村美食主题摆台
随着比赛开始
现场气氛热火朝天
参赛选手们纷纷拿出自己的看家本领
精细的刀工,娴熟的翻炒,精致的摆盘
让人不由得期待
他们会为我们带来怎样的味觉享受
不一会,比赛现场就已经菜香四溢
随着参赛作品不断出锅
端的是
烹龙炮凤玉脂泣,罗帏绣幕围香风
本次比赛
聘请中国烹饪大师、资深餐饮管理经理
烹饪技师、美食评论员等进行烹饪监理及现场评审
根据菜点的味、质、色、形
以及营养与推广价值、文化内涵
食品安全、乡村特色等多个层面进行评判
经过一下午的激烈角逐
获奖结果已经出炉!
郁香饭店 祖传盐抹鸡
云悦酒家 石锅鳜鱼
南窗记 杨梅浸虾球
戈家坞农家乐 香糯脆肠
书香山房 荷香花雕蒸元菜
一鸣大酒家 甜山骨
戈巷叁拾玖號 花筒桂鱼
悠然北山 悠然白肉
太湖湿地 湿地双味白鱼
唐家坞 雪梨龙虾羹
印象浒关 金枝玉叶
戈家坞 蜂巢水晶掌
戈巷叁拾玖號 蟹粉鲜奶虾仁
留白馆 金汤白玉
南窗记 翠冠鸭群芳
树山村口 树山杨梅排骨
太湖湿地 仔鹅煨田螺
唐家坞 仔排盖菜饭
一鸣大酒家 云泉桂鱼
云悦酒家 荔枝虾球
戈家坞 春山如笑
书香山房 半壁山房觅知音
酌月山庄 望月
随着比赛结果诞生
本届高新区乡村美食大赛圆满结束
近期,小编会推出获奖菜品的详细攻略哦
赶快码住,来高新区亲口品尝吧!
Review
「苏州文化非遗日」最好玩的市集,到底哪里“非一般”?
非遗绣生活!6月暂别,8月等你~
审核:王莉、阮力章
编辑:王鹤轩
屏幕拦不住香气啦!!
热门跟贴